Quinoa 는 캐서롤 (casseroles)에 딱 들어 맞습니다 - 비정상적인 곡물의 최고 용도 중 하나 일 수 있습니다. 그것은 구운 때 훌륭한 감촉을 가지고 있으며, 당신이 그것에 첨가하는 것의 맛을 흡수합니다. 이것은 시금치, 피캔, 말린 크랜베리 및 쵸 리자 소시지와 함께 풍부하고 위안을주는 캐서 롤입니다. 이 캐서 롤은 소시지없이 훌륭한 채식 메인 코스를 준비 할 수 있습니다. 또한 로스트 칠면조를위한 훌륭한 먹거리가 될 것입니다.
필요한 것
- 퀴 노아 1 컵
- 닭고기 국물 2 컵 (채식 용 야채 국물)
- 1/2 컵 말린 크랜베리
- 올리브 기름 2 큰 술
- 쵸 릿죠 소시지 링크 3 개, 케이싱 제거
- 다진 마늘 1 큰술
- 시금치 잎 6 컵
- 물 3 큰술
- 6 온스 크림 치즈, 연화제
- 계란 2 개
- ½ 티스푼 커민
- 1/2 컵 잘게 잘린 피캔
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
- 버터 4 개 큰 스푼, 녹은
그것을 만드는 방법
- 닭고기 국물과 함께 냄비에 노아를 놓고 끓여야합니다. 퀴 노아가 약 15 ~ 20 분 동안 모든 액체를 흡수 할 때까지 요리하십시오. 더위에서 제거하고 크랜베리를 퀴 노아에 저어주십시오. 커버하고 옆으로 치워 라.
- 올리브 오일을 무거운 프라이팬에 넣고 중간 정도의 열을가합니다. 소시지를 넣고 나무로되는 숟가락이나 주걱으로 부순다. 갈색으로 될 때까지 소세지 요리. 프라이팬에서 꺼내어 옆에 두십시오.
- 동일한 프라이팬에 마늘을 넣고 중간 정도의 열을가하면서 간헐적으로 요리하십시오. 시금치가 시들고 물이 증발 할 때까지 시금치와 물 3 큰 스푼을 넣고 요리하십시오. 시금치를 제거하고 철저히 배수하고 거칠게 자른다.
- 오븐을 350도까지 예열하십시오. 소시지와 시금치를 퀴 노아에 섞어주세요. 크림 치즈, 달걀, 커민, 피캔, 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
- 녹인 버터와 함께 캐서롤 접시의 바닥과면을 브러쉬. 캐서 롤에 퀴 노아 혼합물을 가볍게 스푼 (퀴 노아를 접시에 담그지 말 것). 잔여 녹은 버터로 이슬비가 내린다.
- 가열하여 통조림에 담을 때까지 통을 넣고 25-30 분간 끓입니다.
- 오븐에서 꺼내서 따뜻하게하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 399 |
| 총 지방 | 34 g |
| 포화 지방 | 13 g |
| 불포화 지방 | 14 g |
| 콜레스테롤 | 125 mg |
| 나트륨 | 562 mg |
| 탄수화물 | 16 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 12 g |