간단하고 맛있는 로스트 치킨은 금요일 밤 Shabbos 저녁 식사 테이블에서 많은 가족을위한 정기적 인 기능입니다.
당신은 매주 다른 채소를 사용함으로써 그것을 바꿀 수 있습니다. 그리고 고기 카운터에서 판매중인 품목에 따라 전체 또는 미리 자른 닭 조각을 사용할 수 있습니다.
트릭은 주스와 맛을 씰링하는 좋은 로스팅 팬을 가지고 있습니다. 이 로스트 치킨 레시피는 준비하기 쉽고, 건강하고, 촉촉하고, 맛이 좋으며, 손님은 레시피를 요청할 것입니다.
필요한 것
- 1 (3 1 / 2-pound / 1.5-k) 전체 닭 (또는 동등한 양의 닭 조각)
- 1/4 컵 오일 (올리브)
- 2 티스푼
- 파프리카
- 2 티스푼
- 마늘 분말
- 양파 가루 2 작은 술
- 소금 1 작은 술
- 갓 빻은 1/2 찻 숱가락 후추
- 큰 양파 1 개 (8 개로 자른다)
- 2 큰 당근 (큰 덩어리로 껍질을 벗기고 잘랐다)
- 2 개의 매체 호박 (큰 덩어리로 자르십시오)
- 마늘 정향 8 개 (전체 왼쪽)
그것을 만드는 방법
- 닭고기를 구이 팬에 넣으십시오.
- 작은 그릇에 기름, 파프리카, 마늘 가루, 양파 가루, 소금, 후추를 섞는다. 닭고기에 문질러. 적어도 1 시간 또는 밤새 덮고 냉장하십시오.
- 열 오븐에서 375 F / 190 C.
- 닭고기 주위에 야채를 나누어서 야채와 닭고기를 매리 네이드에 문지르십시오.
- 덮여있는 닭고기를 1 시간 동안 구우십시오. 닭고기가 밤색으로 갈라지고 익을 때까지 20 ~ 30 분 더 요리하고 요리하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 688 |
| 총 지방 | 36 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 14 g |
| 콜레스테롤 | 221 mg |
| 나트륨 | 231 mg |
| 탄수화물 | 16 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 73 g |