우리는 싱싱한 구운 닭고기에 대한이 조리법을 좋아합니다. 고기는 부드럽고 멋지게 맛을 낸 바삭 바삭한 빵 껍질을 사용합니다. 그리고 만드는 것은 매우 쉽습니다. 조리법은 이중 접촉 실내 그릴, 스토브 탑의 평평한 철판 위에 조리하거나 오븐에서 구울 수 있습니다. 이 조리법은 야외 그릴에서 조리 할 수 있지만 닭고기를 돌릴 때 빵 부스러기가 떨어질 수 있습니다.
이 조리법을 좋아한다면 허브와 빵 부스러기 혼합물을 더 많이 배치하는 것이 좋습니다. 냉장고 또는 냉동고에 보관하십시오. 이 조리법을 만들고 싶을 때 약 1/2 컵의 혼합물을 꺼내 닭고기를 칠하기 위해 사용하십시오. 남아있는 빵 부스러기 혼합물을 닭고기에 닿은 것으로 교차 오염시키지 마십시오. 그렇지 않으면 박테리아가 자랄 수 있습니다.
원하는 경우 뼈없는 껍질을 벗기는 닭 허벅지로이 요리법을 만들 수 있습니다. 요리 시간은 거의 같습니다. 신뢰할 수있는 인스턴트 읽기 고기 온도계로 측정 한 닭고기는 항상 165 ° F까지 조리하십시오.
전자 레인지에서 재가열 된 감자 샐러드 , 과일 샐러드 및 뜨거운 콘 브레드 빵이나 빵집 롤로이 요리법을 제공하십시오. 디저트의 경우 아이스크림 파이를 항상 환영합니다. 이 간단한 식사를 가족이나 친구들과 함께 즐길 수 있습니다.
필요한 것
- 1 티스푼 말린 백리향 잎
- 다진 찹쌀 가루 1 작은 술
- 1/2 찻 숱가락 말린 바질 잎
- 건조한 1/2 컵 마른 빵가루 빵가루
- 파르 메산 치즈 강판 1/4 컵
- 소금 1/2 작은 술
- 찻 숱가락 1/8 찻 숱가락
- 올리브 오일 1 큰 술
- 뼈없는 4 마리의 닭 가슴살
- 두 달걀
그것을 만드는 방법
양면 그릴 준비. 얕은 냄비에 허브, 빵 부스러기, 강판 치즈, 소금과 후추를 합친다. 이 혼합물 위에 올리브 오일 을 떨어 뜨려 부스러기가 코팅 될 때까지 부스러기로 부드럽게 가라.
왁스 칠 종이 두 장 사이에 닭 가슴살을 놓습니다. 고기 망치 또는 롤링 핀을 사용하여 약 1/2 "두께가 될 때까지 가슴을 가볍게 두드립니다.
닭 가슴살을 치킨 달걀에 담근 다음 코팅 된 각 유방을 빵 부스러기 혼합물에 단단히 누릅니다.
주스가 맑게 될 때까지 160 ° F로 완전히 익을 때까지 4-6 분 동안 양면 이중 접촉 실내 그릴에서 닭 가슴살을 요리하십시오.
또는 기름을 바른 팬에 닭고기를 놓고 완전히 가열 될 때까지 19-24 분 동안 예열 된 화씨에서 예열 된 오븐에서 구울 수 있습니다.
또는 보통의 프라이팬에 든 난로를 중간 정도의 열을 가해 10-12 분 동안 요리 할 수 있습니다. 한 번 켜서 철저하게 요리하고 선명하게 만듭니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1321 년 |
| 총 지방 | 77 g |
| 포화 지방 | 22 g |
| 불포화 지방 | 31 g |
| 콜레스테롤 | 475 mg |
| 나트륨 | 614 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 137 g |