이 치킨 칠리는 말린 위대한 북부 콩, 닭 가슴살 및 야채로 만들어집니다. 호박이나 여름 스쿼시는 여름 식사를위한 훌륭한 고추입니다.
치킨 허벅지와 닭 가슴살의 조합이나 조리법에서 뼈없는 닭 허벅지를 자유롭게 사용하십시오.
필요한 것
- 북부 마른 콩 2 컵 (밤새 담가서)
- 끓는 물 3 컵
- 양파 1 컵 (다진 것)
- 2 개의 마늘 정향 (다진)
- 2 ~ 3 통조림 jalapeno 고추 (다진 것)
- 2 개의 찻 숱가락 지상 커민
- 찻 숱가락 1 작은 술 가루
- 1 ~ 1 1/2 파운드 뼈없는 닭 가슴살 (1 인치 조각으로 자른다)
- 2 작은 호박이나 여름 스쿼시 (3 각형)
- 1 개 (12 ~ 15 온스)의 전체 커널 옥수수 (배수)
- 1/2 컵 사워 크림
- 2 1/4 스푼의 소금
- 라임 주스 1 큰술
- 1/4 컵은 신선한 실란트로를 잘게 썰고, 일부는 장식용으로 썬다.
- 고명 : 토마토 (다진 것) 1 개 또는 체리 토마토 (반으로 자른 것)
- 장식물 : 사워 크림 또는 갈가리 찢긴 치즈
그것을 만드는 방법
느린 밥솥에 콩과 끓는 물을 합친다. 다른 재료를 준비하면서 서십시오. 잘게 잘린 양파, 다진 마늘, 잘 라페 노 고추, 커민, 칠리 파우더를 오지 그릇에 넣으십시오.
콩과 조미료 위에 닭고기를 놓고 뚜껑에 입힌 여름 스쿼시를 더합니다. 7-8 시간 동안 또는 콩이 부드러워 질 때까지 저열로 덮고 요리하십시오. 옥수수, 사우어 크림, 소금, 라임 쥬스 및 다진 실 란 트로를 저어줍니다.
칠리를 그릇에 숟가락으로 담근다. 원하는 경우 한 스푼의 사우어 크림 또는 잘게 잘린 토마토와 잘게 잘린 신선한 실란트로와 함께 파쇄하십시오.
너도 좋아할거야.