프랭크의 느린 요리기구 인 데리야키 쇠고기는 쌀과 함께 맛있습니다. 멋진 샌드위치를 만듭니다. 조리법은 뼈없는 쇠고기 척과 직접 만든 데리야끼 소스와 조미료로 시작됩니다.
녹색 양파와 파인애플 반지가있는 구운 빵에 샌드위치를 곁들입니다.
필요한 것
- 1 1/2 ~ 2 파운드의 뼈없는 척 (정돈 된 것)
- 1/4 컵 간장
- 흑설탕 1 큰술
- 생강 찻 숱가락 1 개
- 1 마늘 정향 (다진)
- 1 큰 술 + 1 작은 술 옥수수
- 차가운 물 2 큰술
- 옵션 : 분할 샌드위치 롤
- 녹은 1/4 컵 버터
- 파인애플 고리 1 개
- 파 1 큰술 (다진 것)
그것을 만드는 방법
- 쇠고기를 얇게 썰어 얇게 썬다.
- 느린 요리기구에서는 간장, 설탕, 생강, 마늘을 합치십시오. 얇게 썬 쇠고기를 추가하십시오.
- 7 시간에서 9 시간 동안 낮게 덮고 요리하십시오.
- 관통 된 숟가락으로 고기를 제거하십시오; 따로.
- 조심스럽게 2 컵 측정에 액체를 붓습니다. 지방에서 탈지. 필요하다면 물 또는 쇠고기 육수를 액체에 넣어 1 1/2 컵을 측정하십시오. 냄비에 붓는다. 액체가 물이라면 맛을 줄이고 집중시키기 위해 몇 분 동안 끓으십시오.
- 옥수수 전분을 2 큰술의 냉수와 합치고 용해 될 때까지 저어줍니다. 옥수수 녹말 혼합물을 스튜 냄비에 저어. 중간 열에 요리하고 두껍고 거품이 일 때까지 약 2 분 동안 저어 준다.
- 냄비에 쇠고기를 넣고 열을가합니다.
- 사용하는 경우 분할 샌드위치 롤을 따뜻하게하거나 토스트 한 다음 고기, 파인애플 고리 및 파를 채 웁니다. 또는 쇠고기를 파인애플 고리와 다진 파를 곁들인 뜨거운 밥 위에 제공하십시오.
너도 좋아할거야.
참고 사항
- 냄비 로스트 조리법
- 느린 요리기구 조리법
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 386 |
| 총 지방 | 20 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 101 mg |
| 나트륨 | 537 mg |
| 탄수화물 | 24 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 29 g |