다기능 어플라이언스로 카운터 깔끔하게 정리하십시오.
Fagor Electric 멀티 쿠커는 부엌에있는 편리한 멀티 태스킹 장치로 제한된 수납 공간을 갖춘 주방에 이상적입니다. 그러나 각 어플라이언스의 기능이 일회용 어플라이언스가 가지고있는 모든 종소리, 호각 및 기능을 반드시 갖추고있는 것은 아님이 중요합니다.
Fagor Electric Multi-Cooker는 많은 기능을 갖춘 주방 용품을 구입할 때 합리적인 가격 인 100 달러 미만입니다.
이 제품을 주로 느린 밥솥과 압력솥으로 사용하려는 경우이 제품에 만족할 것입니다.
천천히 밥솥이야.
슬로우 쿠커 기능은 하루 종일 꾸준히 낮은 열을 유지하면서 소시지와 채드로 블랙 콩 수프를 조리하는 것만 큼 훌륭했습니다. 그리고 많은 가정 요리사들은 대부분의 느린 요리 도구가 지연 시작 타이머를 가지고 있지 않다고 애도하지만, 이것은 최대 8 시간 동안 프로그래밍 할 수있는 것을 가지고 있습니다. (수동주의 사항으로, 음식에 지연 시작 타이머를 사용하지 마십시오. 그들은 상온에서 방치 된 것을 망칠 수 있습니다.) 멀티 쿠커는 하나의 온도 설정 만 가지고 있으며 (설명서는 약 180 ° F입니다), 9.5 시간 타이머는 30 분 간격으로 설정할 수 있습니다. 타이머가 다되면 신호음이 울리고 따뜻한 설정으로 전환됩니다.
압력 쿠커
압력 밥솥 기능은 낮고 높게 설정되어 있지만, 높은 설정 값은 약 9 psi (파운드당 압력)에서 요리되지만, 표준 "고"설정은 대부분의 표준 압력솥 및 압력솥 레서피 북에서 15 psi입니다.
멀티 쿠커의 저압은 약 5 psi입니다. 즉, 음식은 일반 압력솥보다 요리 시간이 오래 걸릴 수 있습니다. 그러나 나는 압력솥을 얼마나 쉽게 사용할 수 있는지 사랑했습니다. 그냥 타이머를 설정하고 모든 작업을하도록하십시오. 압력을 위해 스토브를 기다릴 필요가 없으며 스토브 온도를 적절하게 조절했는지 궁금합니다. 압력 수준.
기계는 밥솥이 최대 압력에 도달했을 때이를 감지하고 거기에서 타이밍을 시작합니다. 압력 해제 밸브를 돌리거나 기계에 손을 대지 않아도 압력이 자연스럽게 떨어지도록 압력을 해제 할 수 있습니다 (이 멀티 쿠커에서는 냉수 방출 방법을 사용할 수 없습니다). 나는 아스파 라 거스 스프의 크림 을 만들기 위해 그것을 사용했고, 특히 멀티 밥솥에서 샤롯을 갈색으로 만들 수 있었기 때문에, 쉬운 냄비 요리였습니다.
밥솥이야.
멀티 쿠커의 밥솥 세팅은 약간 오해의 소지가 있습니다. 이것은 기본적으로 압력솥의 6 분 타이머입니다. 나의 테스트에서, 6 분은 보통의 흰 쌀을 요리하기에 충분하지 않았기 때문에 몇 분 더 요리해야했다. 쌀은 푹신한 것보다는 약간 수프와 죽 같은 것이 나왔다. 일부 요리법의 경우에는 문제가되지 않을 수 있지만, 쌀쌀한 낟알을 찾고 있다면 밥솥 기능을 사용하지 못할 것입니다. 이 설명서는 찐 밥을 선호하는 사람에게는 찐득 한 일관성이있는 쌀을 선호한다면 증기선 바구니 (포함되어 있지 않음)에 넣을 수 있다고 제안합니다. 밥솥 설정은 폴렌타, 리조또 및 기타 곡물 기반 요리를 요리하는 데 사용될 수도 있습니다.
결론
장점 :
- 슬로우 쿠커 기능의 경우에도 지연 시작 타이머가 있습니다.
- 소형 풋 프린트
- 편리한 "갈색"설정으로 밥솥에서 바로 음식을 살 수 있습니다.
- 사용하기 쉽고, 특히 압력솥 기능
단점 :
- 천천히 밥솥을위한 유일한 온도 설정
- 밥솥 타이머가 부정확 할 수 있습니다.
자세한 내용은:
- 탈착식 논 스틱 조리 용기에는 6 쿼트가 들어 있습니다 (압력솥 기능으로 느린 조리기구를 2/3 이상 채우지 않아도 됨)
- "갈색"및 "보온"설정 있음
- 설명서에 권장되는 압력 조리 시간이 포함되어 있습니다.
- 설명서에는 세 가지 기능에 대한 조리법이 모두 들어 있습니다.