쉽게 추운 날씨를 즐기기 위해 20 분 안에 함께 할 수 있으며, 성가대 Strognaoff를 위해 완고한 쇠고기를 완성 할 수있는 작은 냄비를 찾으십시오. 느린 요리기구로 만든이 요리는 맛이 부드럽고 부드럽고 완전히 만족할 때까지 풍미가 섞여서 고기를 완전히 마리 네이드하게합니다. 좋아하는 뜨거운 조리 된 국수 위에 추가로 풍부한 저녁 식사를 위해 사워 크림과 함께 제공하십시오.
필요한 것
- 1 1/2 - 2 파운드의 스튜 쇠고기 또는 둥근 스테이크 또는 마른 척, 1/2 인치 큐브로 자른다.
- 3 큰술 밀가루
- 2 큰술 버터 또는 마가린
- 쇠고기 국물 1 컵
- 2 큰술 케첩
- 1 sm. 짓 눌린 마늘 정향
- 1 tsp. 소금
- 8 온스. 얇게 썬 버섯
- 1 med. 다진 양파
- 1 c. 사워 크림, 2 큰술 가루와 혼합
- 뜨거운 요리 된 국수, 3-4 컵
그것을 만드는 방법
- 쇠고기를 밀가루와 소금으로 준설하십시오.
- 버터 또는 마가린을 큰 프라이팬에 녹여 쇠고기와 양파를 넣습니다.
- 갈색으로 될 때까지 중불로 요리하십시오.
- 쇠고기 국물, 케첩, 마늘, 버섯을 쇠고기에 넣습니다. 조리 된 쇠고기와 양파를 넣으십시오. 부드럽게 저어 결합하십시오.
- 7 시간에서 9 시간 동안 낮게 덮고 요리하십시오. 사워 크림을 넣고 뚜껑을 덮고 20 ~ 30 분 동안 HIGH로 요리하십시오.
- 뜨거운 요리 된 국수에 복종하십시오.
더
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 437 |
| 총 지방 | 21 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 104 mg |
| 나트륨 | 909 mg |
| 탄수화물 | 26 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 35 g |