Char Siu barbecued 돼지 고기는 볶음밥 요리에 아주 좋습니다. 4 ~ 6 인분.
더 많은 볶음밥 요리법
필요한 것
- 큰 계란 2 개
- 땅콩 기름 5 큰 술
- 먹다 남은 쌀 4 컵 (1 ~ 2 일전)
- 파 1 양파 (봄 양파, 파)
- 1/2 컵의 작은 냉동 완두콩
- 1/2 컵 diced 바베큐 돼지 (
- Char Siu )
- 닭 국물 2 큰술
- 간장 3 큰술
- 참기름 2 작은 술
그것을 만드는 방법
돼지 고기 볶음밥 지시 사항 :
1. 작은 그릇에 알을 약간 소금으로 치십시오.
2. 중간 열 1 분에 wok에있는 기름 2 개 큰 스푼을 가열하십시오. 구타 달걀을 부어, 달걀이 건조되고 작은 조각으로 분리 될 때까지 저어줍니다. 냄비에서 계란을 제거하고 따로 보관하십시오.
3. 냄비를 닦은 다음 냄비에있는 3 개의 Tbsp 오일을 중불로 1 분 동안 가열합니다. 밥과 파를 넣고 5 분 볶습니다.
완두콩과 돼지 고기를 넣고 약 1 분 동안 볶습니다.
4. 닭고기 국물, 간장을 넣고 잘 저 어서 잘 섞는다. 계란과 참기름을 넣고 잘 저어주세요.
5. 냄비에서 꺼내 뜨거워 지십시오.
이 요리법은 Ron이 제출했습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 727 |
| 총 지방 | 21 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 179 mg |
| 나트륨 | 569 mg |
| 탄수화물 | 105 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 25 g |