Bundt 및 모양의 케이크는 프레 젠 테이션에 큰 있습니다
음식에 관해서는 프리젠 테이션이 모든 것입니다. Bundt® 또는 모양의 케이크는 눈을 즐겁게하고 미뢰를 알려주며 맛있는 음식을 제공하는 단계를 만듭니다. 누군가 Bundt 케이크 조각에 어떻게 저항 할 수 있습니까? 그들이 말했듯이, 첫인상은 정말로 중요합니다.
Bundt® 베이킹 팬은 1950 년 Nordic Ware에서 소개되었으며이 베이킹 팬은 가정용 부엌에서 매우 인기있는 베이커리가되었습니다.
다양한 크기와 모양으로 제공되는 Bundt 팬은 케이크, 머핀, 컵 케이크, 쇼트 케이크 바구니, 젤리 디저트 또는 샐러드, 심지어 미트 로프 (meatloaf)에도 사용할 수 있습니다.
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시장에 다양한 베이킹 팬이 있지만 노르딕웨어는 다양하고 독창적이며 전통적인 디자인뿐만 아니라 탁월한 팬 제작 및 베이킹 성능에 관해 규정합니다. 실리콘 팬으로 굽는 것을 좋아하는 사람들을 위해, 당신은 또한 다양한 형태로 이것들을 발견 할 수 있습니다.
Bundt 팬은 레시피 재료를 실험하고, 견과류를 추가하고, 토핑을 만들고, 퍼지 터널을 삽입하고, 대리석 케이크조차 Bundt 모양으로 멋지게 만들어주기 때문에 커피 케이크를위한 완벽한 수단입니다. 케이크를 서리로 마실 수도 있고하지 않을 수도 있습니다. 그들은 얇은 유약이 케이크 위에 떨어지거나 단지 가루 설탕 뿌리로 멋지게 보입니다 .
이 케이크는 또한 슬라이딩 레이어에 대한 두려움없이 매우 잘 여행합니다. 플러스 슬라이스 및 제공하기 쉽습니다.이 케이크는 주전자 또는 디저트 / 커피 기능에 환상적입니다. 전문 베이킹 팬으로 간주되는이 케이크는 실제로 만든 것보다이 디저트를 만드는 데 더 많은 시간을 소비하는 것처럼 보입니다.
수령인은이 케이크의보기에 진짜로 감명 준다.
표시된 Bundt® 팬은 Nordic Ware 12 컵 Classic Bundt® Pan으로 Teflon 스틱 코팅이되어 있습니다. 그것은 20 년 이상 동안 사용되어 왔으며 여전히 훌륭한 결과를 만들어냅니다. 몇 년 동안 몇 가지 흠집이 있지만 케이크는 쉽게 제거됩니다. 이 종류의 팬은 케이크를 뒤집어서 굽습니다. 따라서 냉각 된 후에 반전해야합니다. Bundt 팬을 사용하는 방법에 대한 유용한 팁은 다음과 같습니다.
편리한 기능
- Bundt®은 표준 케이크 믹스 또는 요리법을 수용 할 것입니다.
- 6 - 9 컵 크기의 경우 - 배터를 조정하거나 단층 케이크 믹스 또는 조리법을 사용하십시오.
- Bundt 팬을 위해 특별히 고안된 케이크 믹스는 Nordic Ware 나 다른 소매점을 통해 구입할 수 있습니다.
- 요리법은 Nordic Ware 웹 사이트 또는 요리 책에서 쉽게 얻을 수 있습니다.
- Bundt 케이크는 슬라이스가 매우 쉽고 얇은 조각이 잘 붙습니다.
- 케이크는 팬에서 쉽게 제거되고 청소는 문제가되지 않습니다.
- 빠른 커피 케이크 - 성분을 첨가하거나 다양 화하여 흰색 또는 노란색 케이크 믹스를 커피 케이크로 쉽게 바꿀 수 있습니다.
- 번트 케이크는 전문적으로 구운 미식가 케이크처럼 보입니다.
- Bundt 팬은 젤리 샐러드와 디저트뿐만 아니라 미트 로프 모양으로도 사용할 수 있습니다.
- Bundt 팬은 공휴일, 특별 이벤트 또는 매일 다양한 스타일과 모양으로 제공됩니다.
팬 사용 방법
- 찌그러지지 않은 코팅 된 팬조차도 기름칠을하거나 기름을 뿌려야합니다. 밀가루 가루는 때때로 초콜릿 케이크 와 관련하여 도움이되지만 대개는 필요하지 않습니다.
- 케이크를 완전히 제거하기 전에 냉각하십시오.
- 케익을 제거 할 때 금속 물체를 사용하지 마십시오. 그것은 당신의 냄비를 긁고 손상시킬 것입니다.
- 고무 또는 실리콘 주걱 은 큰 세로 홈이있는 가장자리를 따라 미끄러 져 이동할 수 있으며, 보통 케이크를 풀 때 충분합니다.
- 케이크를 제거하려면 큰 판을 Bundt 팬 위에 놓고 판을 제자리에 잡고 팬을 뒤집은 다음 케이크를 판에 떨어 뜨려야합니다.
- 뒤집은 후, 케이크가 조금 따뜻하게 느낀다면 설탕을 칠하기 전에 몇 분간 기다려주십시오.
- 뜨거운 비눗물로 팬을 채우고 몇 분 동안 담그고 손을 씻고 완전히 말리십시오. 이 냄비는 식기 세척기에서 깨끗하게 나옵니다. 냄비의 코팅에 따라 손을 씻는 것이 좋습니다. 냄비의 제품 정보에서 관리 지침을 확인하십시오.
- 미트 로프의 경우, 더 희박한 고기를 사용하십시오. 요리 한 후 그리스를 조심스럽게 뺄 필요가 있습니다. 취급시에는 핫 패드 또는 벙커를 사용하십시오.
베이킹 및 아이싱 팁
- Bundt 팬은 거꾸로 된 케이크를 만들기 때문에, 케이크의 상단에 구워지기를 원하는 것은 무엇이든 먼저 팬에 넣어야합니다. 여기에는 갈색 설탕과 너트 혼합물, 피 캔 또는 체리와 같은 토핑이 포함됩니다.
- 충전물 또는 갱도를 위해, 반죽의 반에서 따르고, 충전물을 추가하고 잔여 타자를 채우십시오.
- Bundt 케이크를 오븐의 중앙에 놓습니다.
- 온도 조절은 필요하지 않습니다. 레시피 가이드 라인을 따르십시오.
- 무거운 캐스트 알루미늄 팬은 제빵 및 갈변을 제공합니다.
- 빠른 커피 케이크의 경우 케이크 믹스 또는 좋아하는 요리법으로 시작하여 그에 따라 액체를 줄이고 이유식을 넣은 디저트 또는 사과 소스, 으깬 바나나, 보존 과일 또는 혼합 과일을 추가하십시오. 사워 크림의 큰 스푼은 계피의 소용돌이처럼 맛있는 맛을 더합니다.
- 서리로 덥게하는 것은 케이크 위에 드리 워진 얇은 결빙이나 설탕 짜는 것만 큼 간단 할 수 있습니다.
- 당신은 당신의 마음에 드는 입힌 조리법 또는 휘저어 진 크림을 완전히 사용하여 그것을 얼 수있다.
- 정상에, 미식가보기를위한 얇은 백색 유약에 견과, 면도 한 초콜렛 또는 이슬비가 막히는 시럽을 첨가하십시오.
Bundt® 팬은 일반 케이크 팬 처럼 사용하기 쉽고 그들이 생산하는 디저트는 쉽고 빠르게 장식 할 수 있습니다. 나는 프라이팬의 편리함과 완성 된 디저트의 프리젠 테이션 때문에 일반 케이크보다 더 많은 Bundt 케이크를 만든다.
- 팬 및 액세서리를 구입하려면 Nordic Ware로 이동하십시오.
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