독일 주방의 조리기구 및 조리기구는 미국산 주방기구와 약간 다릅니다. 독일인들은 집에서 우리가하는 것보다 더 많은 음식을 요리하며 일반적으로 그들의 차 안에서 먹거나 마시지 않습니다. 집에서 약간 다른 주방기구와 채소가 발견되어 요리와 맛을 현저히 다릅니다.
전형적인 독일 부엌에는있을 것이다
맥주 병 오프너와 코르크 스크류 . 좋아요, 이것들은 뇌종양이 아닙니다.
북부 사람들은 더 많은 맥주를 마시고 , 남부인들은 더 많은 와인을 마신다.
쇼핑 바구니 ( Einkaufskorb ). 이것은 문자 그대로의 "바스켓"으로, 흔히 쇼핑 여행에 사용되는 천으로 된 안감이있는 고리 버들로 만들어져 있으며, 자신의 천 가방과 함께 사용됩니다. 상점에는 플라스틱 및 천 가방이없는 경우 판매합니다. 빵, 맥주 병, 과일 등을 저장하고 서빙하기위한 다른 바구니도 일반적입니다.
여러 가지 식사에 종종 사용되는 생리대와 냅킨 링 . 가족의 나머지 부분과 구별하기 위해 자신의 냅킨 링을 착용하는 것이 일반적입니다.
조반 ( Früstücksbrett ) 은 조반 또는 간단한 식사 대신 작은 도마를 사용합니다. 그들은 부서지기 쉽고, 청소하기 쉽고, 입술이없고 빵 조각을위한 올바른 모양이기 때문에 매우 실용적입니다.
으깬 감자와 puréed 감자를 만들기위한 감자 깎기 기계 및 / 또는 ricer . 예, 귀하의 질문에 대한 대답은, 둘 사이의 차이점이 있습니다, 첫 번째는 목적에 덩어리가 있습니다.
다양한 일일 요리를위한 냄비와 프라이팬 . 나는 최소한을 제안한다.
- 그들의 재킷과 끓는 계란에 감자를 요리하기위한 작은 냄비.
- 프라이팬, 2 크기
- 스톡 포토
- 뚜껑이있는 소스 팬, 2 가지 사이즈
- 압력솥, 아니 천천히 밥솥
베이킹 구현물
- 로프 팬, 또는 우리의 로프 팬보다 더 길고 좁은 Königskuchen 팬.
- 베이킹 치즈 케이크와 다른 케이크를위한 하나 이상의 크기의 스프링 팬 .
- Gugelhupf 냄비, Bundt 냄비 의 일종, 굽기위한, 그 밖의 무엇, Gugelhupf 케이크 .
- 라자냐 팬, 캐서롤 용.
- 시트 케이크, 시트 케이크 및 크리스마스 쿠키 용 시트 팬.
달걀 컵, 달걀 컵, 달걀 숟가락.
무게 측정 용 스케일 . 성분은 미터법을 사용하여 계량되며, 1 그램은 일반적인 증분입니다.
독일 주방에서 찾을 수있는 도구를 계속 사용하려면 다음과 같이하십시오.
끓는 물을위한 전기 주전자 . 나는 왜 전기 주전자가 훨씬 더 효율적 일 때 미국인들이 스토브 뒷쪽에있는 어리석은 차 주전자를 여전히 주장하는지 모르겠습니다. 그들은 심지어 스스로를 끕니다!
찻 주전자 , 차 가벼운 스토브 (작은 온난화 스토브), 차 넷 또는 공, 차 아늑한. 차를 마시지 않아도 손님을 위해 차를 마시 게됩니다.
독일인이 "Kaffee"라고 부르는 아침 식사와 티타임을위한 커피 포트 또는 커피 프레스. 독일 주부 / 관광객 인 Marianne Sägebrecht와 함께 영화 "Bagdad Café"를 본 적이 있다면, 독일인들이 커피를 좋아한다고 말할 때 무슨 뜻인지 알게 될 것입니다.
가끔 축하연을위한 와인 잔 과 샴페인 피리, 그리고 섣달 그믐 날에는 절대적으로 필요합니다.
머그컵이 아닌 맥주 안경 은 쏟을 때 거품이 잘 발달하도록 바닥쪽으로 약간 가늘어집니다. 그들에는 아무 손잡이도 없다. 독일 남부에서 맥주 가든을 발견 할 수 있습니다.
치즈 나이프 또는 슬라이서
치즈 플레이트 커버와 커버와 wurst 접시. 하루에 두 끼의 식사가 열려있는 샌드위치로 이루어지기 때문에 다양한 가정에서 치즈와 소시지를 신속하게 서비스받을 수 있도록 준비하는 것이 중요합니다.
과일 나이프 는 디저트를 위해 먹는 과일을 준비하기 위해 테이블에 사용되는 작은 곡선의 칼입니다.
집에서 만든 국수를 만들기위한 Spaetzle 프레스 또는 보드와 칼.
샐러드 숟가락과 포크 서버와 함께 큰 샐러드 그릇 . 이들은 드레싱이 종종 샐러드 그릇의 바닥, 상추 및 기타 재료가 위에 놓이고 샐러드가 서빙 직전에 혼합되기 때문에 정기적으로 사용됩니다.
모두가 같은 드레싱을하고 있다고 생각하십시오!
그외의 물건
- 컵과 접시 (머그컵이 아님).
- 둥근 수프 스푼과 수프 (그릇이 아닌)를위한 깊은 "수프"접시.
- 빵을 신선하게 유지하기위한 빵 상자 또는 가방 (냉장고에는 절대 들어 가지 않습니다).
- 하드 롤과 빵을 얇게 썰기위한 톱니 칼.
- 빵과 고기 용 전기 슬라이서 (전기 칼이 아님).