원 냄비 식사와 같은 것은 없습니다! 모든 재료를 천천히 밥솥에 넣고 켠 다음 몇 시간 후에 완전하게 끝내고 기다리는 멋진 저녁 식사를합니다. 이러한 유형의 조리법은 겨울이나 추운 날에 특히 좋습니다.
Crockpot Pork Roast Dinner를 맛있고 안락하게 조리하는 방법에는 모든 종류의 겨자를 사용할 수 있습니다. 이것은 완전한 식사입니다. 추가 할 필요가있는 것은 단순한 그린 샐러드 또는 신선한 과일입니다. 이 조리법의 식품 조합은 위안과 맛이 뛰어납니다.
당신이 원한다면 당신은 작은 빨간 감자 대신에 russet 또는 유콘 골드 감자를 사용할 수 있습니다; 그것들을 균등하게 요리 할 수 있도록 똑같은 크기의 아주 작은 조각으로 자르십시오. 또는 다른 야채를 추가하십시오. 그들이 벨 고추, 완두 또는 옥수수와 같이 비교적 부드러운 채소 인 경우, 조리 시간의 마지막 1 시간 동안 추가하십시오.
녹색 또는 과일 샐러드를이 조리법에 추가하고 약간의 마른 빵에 마늘 빵을 약간 넣습니다. 적포도주 한 잔을 가진이 간단한 조리법을 즐기십시오. 회사에 이상적이며, 밤에는 가족 용 저녁 식사도 맛있습니다.
필요한 것
- 1 파운드의 작은 빨간 감자 (반으로 자른다)
- 1 (16 온스) 패키지 아기 컷 당근
- 1 개의 양파 (잘게 잘린)
- 마늘 2 정향 (다진)
- 1 (4 파운드) 뼈없는
- 돼지 허리 로스트 (지방질을 손질 한 것)
- 1/4 컵 디종 겨자
- 1 티스푼 말린 타라곤
- 1 티스푼 말린 백리향
- 소금 1/2 작은 술
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
- 1 1/2 컵 쇠고기 국물
- 2 큰 술 옥수수 녹말
- 1/4 컵 물
그것을 만드는 방법
- 감자와 아기 당근을 4 쿼트에서 6 쿼트의 변두리에 놓습니다 .
- crockpot 바닥에 양파와 마늘을 놓습니다.
- 작은 그릇에 겨자, 타라곤, 백리향, 소금 및 후추 를 넣고 돼지 고기 볶기에 얹어 주십시오.
- 모든 채소의 꼭대기에있는 냄비에 로스트를 놓고 쇠고기 국물을 모두 붓습니다.
- 도마뱀을 덮고 7-9 시간 동안 또는 고기 온도계에 돼지 고기가 150F가 될 때까지 낮추고 야채는 부드럽습니다.
- 돼지 고기와 야채를 접시에 담아서 꺼내십시오. 따뜻하게 유지하기 위해 호일로 단단히 덮고 15 분 동안 그대로 두십시오.
- 이 시간 동안 옥수수 녹말을 물로 섞은 후 느린 밥솥에서 주스를 굵게하여 육즙을 굵게 만듭니다. 이 슬러리 를 고로 주스의 주스에 넣고 두껍게 될 때까지 10-15 분 동안 최고로 요리하십시오. 그 육즙과 야채로 고기를 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 193 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 14 mg |
| 나트륨 | 369 mg |
| 탄수화물 | 34 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 10 g |