오늘 시장에서 최고의 나이프와 수저를 찾으십시오.
오늘날 부엌에서 발견되는 많은 도구와 달리 칼은 필수적입니다. 보편적으로 완벽한 나이프는 없지만 나이프는 올바른 손잡이, 균형 및 그립으로 요리사의 손에 꼭 맞아야합니다. 대부분의 사람들에게 좋은 몇 가지 뛰어난 특징이 있습니다. 그리고 모든 주방에 필요한 몇 가지 유형의 나이프가 있습니다. 그런 다음 각 칼을 하나씩 살 것인지 또는 칼 세트를 선택할 것인지 결정해야합니다.
칼을 개별적으로 구입하는 것이 일반적으로 더 똑똑하지만 칼 붙이 세트를 선택하는 것이 좋을 때가 있습니다. 새로운 주방을 시작하거나, 낡은 칼을 한꺼번에 업그레이드하거나, 휴가를 보내고 싶다면 세트가 적합 할 수 있습니다.
한 번에 하나씩 칼을 구입하고 이미 소유하고있는 칼 하나를 좋아한다면 다음 칼에 해당 브랜드를 살펴 보는 것이 좋습니다. 그러나 다양한 브랜드를 체크하고 기능을 비교하는 것을 막을 수는 없습니다. 모든 나이프는 수시로 날카롭게해야하며 블레이드를 양호한 상태로 유지하려면 항상 손으로 씻어야합니다.
최고의 나이프 세트 : 칼파론 20 피스 현대 셀프 샤프닝 칼 세트
나이프 세트를 구입하는 경우 필요할 수있는 모든 것을 갖춘 것을 찾으십시오. 이 세트에는 4 1/2 인치짜리 손잡이 칼, 5 인치 뼈톱 나이프, 5 인치 산토 쿠 나이프, 5 1/2 인치 토마토 및 베이글 나이프, 6 인치 유틸리티 나이프, 6 인치 포크, 7 인치 산토 쿠 나이프, 8 인치 쉐프 나이프, 8 인치 슬라이스 나이프, 8 인치 빵 나이프, 스테이크 나이프 8 개, 주방 가위 및 짙은 색의 나무 나이프 블록으로 구성되어 있습니다.
이 세트는 대부분의 다른 블록과는 다른 하나의 기능을 가지고 있습니다. 즉, 나이프 블록에는 선택된 슬롯에 샤프너가 통합되어있어 나이프를 블록에 넣거나 블록에서 제거 할 때마다 약간 선명 해집니다. 나이프에는 또한 라벨이 붙어있어서 블록에서 제거하기 전에 잡는 칼을 볼 수 있습니다.
스테이크 칼은 각인 된 아시아 강철로 만들어졌으며 다른 칼은 단조 된 독일 강철로 만들어졌습니다.
이것은 사용할 수있는 커다란 나이프 세트 중 하나입니다. 그러나 이들 모두를 사용하지 않을 것이라는 사실을 알고 있다면 더 저렴한 가격대의 작은 세트도 있습니다.
아직도 당신이 원하는 것을 결정할 수 없습니까? 최고의 칼 세트 를 모아서 원하는 것을 찾을 수 있습니다.
최고의 예산 나이프 세트 : Chicago Cutlery Fusion 단조 18 피스 나이프 블록 세트
이 세트는 고품질의 탄소강 나이프를 저렴한 가격에 제공합니다. 그것은 3 1 / 4-inch paring 칼, 3 인치 필러, 5 인치 유틸리티 나이프, 7 3 / 4-inch 주방장 칼 및 8 인치 슬라이스 나이프, 7 3 / 4-inch 빵 칼, 5 인치 partoku, 7 인치 santoku, 8 개의 스테이크 나이프, 날카롭게하는 강철 및 나무로되는 칼날.
고 탄소 스테인레스 강은 얼룩에 강하고 날카롭게하기 쉽고 칼에는 편안함을주는 검정색 폴리 핸들이 있습니다. 이 나이프는 중국 제입니다.
최고의 요리사의 칼 : Victorinox Fibrox 8 인치 직선형 가장자리 요리사의 칼
주방장의 칼은 모든 부엌에서 필수품 인 다용도 도구입니다. 그것은 자르기, 깍고 자르기 및 다이 싱에 사용됩니다. 슬라이스 나이프가없는 경우이를 사용하여 로스트를 슬라이스 할 수 있으며 넓은 블레이드는 분쇄하기 전에 마늘을 부수기에 완벽합니다.
이 나이프는 스위스 군용 나이프를 만드는 회사와 스위스에서 만들어졌습니다. 필요에 따라 블레이드를 다시 날카롭게하는 특수 템퍼링 프로세스를 사용합니다. 최고의 절단면을 보장하기 위해 레이저 테스트를 거친 고 탄소 스테인리스 스틸 날이 있습니다. 핸들 디자인은 특허를 받았으며 질감이 있고 미끄럼 방지 그립과 인체 공학적 디자인이 있습니다.
더 비싼 나이프와는 달리, 이것은 전체 당나라가 없습니다 (손잡이가 핸들 안으로 뻗어있는 칼날 둘레에 두 조각으로되어 있음을 의미 함). 그러나 균형이 잘 잡혀 있고 잡기가 쉽습니다.
최고의 파킹 나이프 : OXO Good Grips Pro 3.5 "파링 나이프
껍질을 벗기는 나이프는 부엌에 필수적이며, OXO에서 나온이 제품은 합리적인 가격에 훌륭한 성능을 제공합니다. 이 제품은 고강도 독일 스테인레스 스틸로 제작 된 완벽한 위조 날, 보강재 및 탕을 사용하여 가장자리를 잘 고정 할 수 있으므로 자주 날카롭게 할 필요가 없습니다.
나이프는 탁월한 균형과 커다란 통제를위한 윤곽이있는 손잡이가있어 필링, 썰기 또는 소량의 음식을 자르는 것과 같은 작은 작업을 수행합니다. 곡선 형 받침대는 엄지 손가락과 집게 손가락을 사용하여 편안하고 효율적인 그립감을 제공하며 손잡이에는 미끄럼 방지 그립이있어 사용시 자신감을 얻습니다. 칼은 손으로 씻어야합니다.
최고의 빵 나이프 : Wusthof Gourmet 8 인치 톱니 모양의 빵 칼
빵 껍질은 모든 부엌에서 필수적인 것은 아니지만, 빵을 직접 구우거나 현지 빵집에서 썰지 않은 빵을 사면 파삭 파삭하거나 쫄깃한 빵 껍질과 부드러운 내부가있는 신선한 빵을 슬라이스하려고하는 좌절감을 느낄 수 있습니다. 빵 칼은 완벽하게 조각을 남기고 그 과정에서 부서지지 않는 빵을 남기도록 설계되었습니다.
독일에서 제조 된이 8 인치 나이프는 대부분의 빵 덩어리를자를 때 좋은 길이이며, 부드러운 톱밥을 부드럽게 처리하면서 톱니가 잡기 힘든 껍질을 쉽게자를 수 있습니다. 합성 손잡이는 좋은 그립과 균형을 제공합니다. 빵에 사용하는 것 외에도이 칼은 케이크를 얇게 썰어도 효과가 있지만 8 인치 원형 케이크에 자주 사용하는 경우 10 인치 톱니 모양의 칼이 필요할 수 있습니다.
최고의 스테이크 나이프 : Messermeister Avanta 4-piece 파인 엣지 스테이크 나이프 세트
모양이 좋고 잘 작동하는 스테이크 나이프를 준비하는 것이 좋습니다. 이것들은 고기와 뼈 사이를 분리하는 데 도움이되는 윗쪽으로 기울어 진 뼈대 팁을 가지고있는 5 "날을 가지고 있습니다. 삐뚤어진 긴 칼날은 고기를 잘라내는 데 도움이됩니다.
독일 고 탄소 스테인리스 강으로 만들어져있어 오래 동안 날카로운 모서리가되어 집으로 돌아갈 수 있습니다. 그들은 중국에서 만들어 지므로보다 합리적인 가격으로 일상적인 사용을위한 좋은 선택이 될 것입니다.
무엇보다 브랜드는 제조 결함으로 인한 평생 보증을 제공하므로 문제가있을 경우 환불을 제공합니다.
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최고의 도자기 칼 : Vremi 10 조각 다채로운 칼 세트
나이프 세트를 구입하면 지갑에 부담이 될 수 있습니다. 도자기 칼이 대학 기숙사, 두 번째 집 또는 주거지의 현명한 선택 일 수 있습니다. 세라믹 나이프는 효율적이고 자주 밝은 색조로 작업을합니다.
이 세트에는 5 개의 나이프와 5 개의 칼집이 붙어있어 휴가중인 요리를 계획한다면 이것으로 여행 할 수 있습니다. 가격은 낮지 만 성능 저하는 없습니다. 이 나이프는 도려내 기, 다이빙, 식사 시간에 당신의 방법을 슬라이스에 별의 일을 않습니다. 90 % 5 성급 리뷰를 통해 이것이 확실한 배팅임을 알 수 있습니다.
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최고의 본딩 나이프 : 머서 요리 Millennia 6 인치 곡선 본 킹 나이프
뼈대 칼은 가장 많이 사용되는 칼이 아니지만, 고기를 빼낼 때 꼭 필요한 도구입니다. 자신의 닭고기를 자르고 사전 절단 된 조각에 돈을 저축하십시오,이 칼은 자체적으로 지불 할 것입니다. 일본의 고 탄소강으로 만들어졌으며, 날카로운 날카로움이 있으며 재 녹이기 쉽고 녹 및 부식에도 견딜 수 있습니다.
인체 공학적으로 설계된 손잡이는 편안함을 위해 Santoprene으로 제작되었으며 내구성을 위해 폴리 프로필렌으로되어 있으며 7 가지 색상으로 다채로운 인세 트가 있습니다. 질감이있는 손가락 점이 그립력을 향상시키고 손가락 보호대는 절단하는 동안 안전을 유지합니다.