독자는 새우 굽기를위한 전통적인 호주 방법에 대해이 맛있는 요리법을 제출했습니다. 아주 간단하고 모든 경우에 완벽한. 그릴 채소 또는 좋아하는 반찬으로 제공하십시오.
필요한 것
- 1/2 컵 / 120 mL 버터 (용융)
- 1/4 컵 / 60 mL 올리브 오일
- 1/4 컵 / 60 mL
- 신선한 허브 (파 슬 리, 백 리 향 및 실 란 트로, 다진 된)
- 3 큰 스푼 / 45 ML 레몬 주스 (신선한)
- 3 큰 마늘 정향 (짓 눌린)
- 1 큰술 / 15 mL 샬롯 (다진)
- 맛을 내기 위해 소금
- 검은 후추 맛을
- 1 1/2 파운드 / 700kg의 큰 새우 (꼬리를 그대로 떼어 내고 공개)
- 장식 : 시금치 잎
- 장식 : 레몬 조각
그것을 만드는 방법
1. 큰 그릇에 처음 8 가지 성분을 합친다. 새우에 섞는다. 상온에서 15 분 동안 또는 냉장고에서 30 분 동안 담그십시오.
2. 중간 크기의 뜨거운 석탄으로 바비큐를 준비하십시오. 좁은 꼬치에 새우를 채 웁니다. 그릴 때까지 불투명 (또는 분홍색과 촉감이 단색), 측면 당 약 2 분.
3. 시금치와 라인 플래터. 플래터에 꼬챙이를 배열하십시오. 레몬으로 장식하고 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 191131 |
| 총 지방 | 1,769 g |
| 포화 지방 | 521 g |
| 불포화 지방 | 374 g |
| 콜레스테롤 | 350,061 mg |
| 나트륨 | 925,839 mg |
| 탄수화물 | 1,518 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 40,918 g |