이 쇠고기 냄새 나는 냄비 스페인의 쌀은 오래된 질문에 대한 완벽한 해결책입니다. "저녁은 뭐지?" 갈은 쇠고기는 토마토, 잘게 잘린 고추 및 양파, 및 고전적인 고추 조미료와 결합된다. 그것은 샐러드 나 도끼류 와 콘 브레드 또는 비스킷과 잘 어울리는 가족 기쁘게하는 요리입니다.
스페인 산 쌀을 더 많이 먹으려면 카이엔 고추를 더하거나 한두 개의 다진 된 잘게 라 페노 고추를 넣으십시오.
필요한 것
- 마른 갈은 소고기 2 파운드
- 다진 양파 1 컵
- 녹색 피망 2 개 (다진 것)
- 1 개 (28 온스)의 토마토 수 있습니다.
- 1 (8 온스) 토마토 소스 수 있습니다.
- 고추 가루 1-2 큰 술 (또는 맛에)
- 소금 1/2 스푼
- 우스터 셔 소스 2 작은 술
- 쌀 1 컵 (조리되지 않은 것)
- 물 1 컵
그것을 만드는 방법
- 중간 열에 큰 프라이팬에 기름을 가열하십시오. 쇠고기를 프라이팬에 넣고 약 5 분 동안 요리하여 끊임없이 저어주세요. 잘게 잘린 양파와 피망을 넣어 몇 분 더 오랫동안 요리를 계속하거나 쇠고기가 더 이상 분홍색이 아니게 될 때까지 계속하십시오.
- 갈색 갈은 쇠고기, 양파, 피망을 배수하여 느린 밥솥에 옮깁니다.
- 토마토, 토마토 소스, 칠리 파우더, 소금, 우스터 셔 소스, 쌀 및 물을 쇠고기 혼합물에 첨가하십시오. 혼합하여 저어주십시오.
- 냄비를 덮고 6 ~ 8 시간 동안 LOW, 또는 3 ~ 3 시간 동안 HIGH로 요리하거나 쌀이 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 고치게 한 냄비가 빨리 익히는 경우, 낮거나 약 2 시간 정도면 약 5 시간 후에 쌀을 확인하십시오.
- 콘 브레드 또는 딱딱한 프랑스 빵 과 버려진 샐러드로 스페인 쌀을 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 391 |
| 총 지방 | 14 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 101 mg |
| 나트륨 | 618 mg |
| 탄수화물 | 30 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 36 g |