이 슈퍼 단순 마늘 콩 유약 제조법은 정말 구운 옥수수의 자연 감미를 돋보이게합니다. 원한다면 여분의 킥을 위해 아시아의 칠리 소스를 더할 수 있습니다. 이 유약 제법은 다른 구운 채소에도 대단히 훌륭합니다.
필요한 것
- 1/4 컵 간장
- 1/4 컵 양념
- 쌀 식초
- 다진 마늘 2 개, 분쇄하고 다진 것
- 흑설탕 1 큰술
- 카이엔 고추의 핀치
- 8 ~ 12 귀
- 옥수수 구이 옥수수 구이
그것을 만드는 방법
- 작은 그릇에 설탕이 녹을 때까지 간장, 쌀 식초, 마늘, 갈색 설탕, 카이엔을 함께 털어냅니다.
- 요리의 마지막 몇 분 동안 구운 옥수수에 혼합물을 붓습니다. 더 많은 유약은 다른 구운 야채에 솔질 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 160 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 385 mg |
| 탄수화물 | 36 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 6 g |