치즈, 아스파라거스, 호두, 크래커 부스러기로 만든이 아스파라거스 오 그라탱 제조법.
캐서롤은 멋진 반찬을 만들고, 준비하고 구우는 것은 매우 쉽습니다. 다진 호두는 크래커 바스라기 혼합물을 바삭 바삭하게하고 flavorful합니다.
관련 조리법 : 치즈가 든 아스파라거스 캐서롤
필요한 것
- 버터 5 큰술, 나누어
- 소금 1 작은 술
- 다용도 밀가루 3 큰술
- 갓 빻은 1/4 찻 숱가락 갓 후추, 선택 사항
- 1 1/2 컵 우유
- 1 컵 분쇄 한 체다 치즈 또는 그뤼 에르 치즈
- 1 1/2 컵 크래커 부스러기
- 호두 1 컵 잘게 잘았다
- 다진 아스파라거스 2 컵 조림
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 가열합니다.
- 버터 1 1 / 2 쿼트 캐서롤
- 중간 낮은 열에 냄비에서, 버터의 3 개 큰 스푼을 녹으십시오; 소금과 가루를 저어. 필요하다면 원한다면 갓 빻은 검은 후추 1/4 티스푼을 넣으십시오.
- 가루 혼합물을 대략 2 분 동안 요리하고, 일정하게 약동하십시오.
- 교반하면서 우유를 점차적으로 첨가하십시오.
- 갈가리 찢긴 치즈를 첨가하고 두껍게 할 때까지 약동하십시오.
- 더위에서 소스를 제거하십시오.
- 버터의 나머지 2 큰 스푼을 녹으십시오.
- 녹인 버터 및 잘게 잘린 호두와 크래커 부스러기를 결합하십시오; 조화를 이루도록 던지십시오. 토핑을 위해 약간의 스푼을 준비하십시오.
- 준비한 캐서롤 요리에서 아스파라거스 층, 크래커와 호두 혼합물 층, 그리고 소스 층을 놓습니다.
- 예약 된 부스러기로 끝나는 레이어를 반복합니다.
- 예열 된 오븐에서 약 25 ~ 30 분 동안 또는 상단이 좋게 갈색으로 될 때까지 구우십시오.
더 많은 조리법
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 769 |
| 총 지방 | 54 g |
| 포화 지방 | 20 g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 84 mg |
| 나트륨 | 776 mg |
| 탄수화물 | 53 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 23 g |