이 조리법은 Bundt 케이크 팬에 큰 매운 호박 빵을 만듭니다. 축축한 빵은 건포도와 호두로 채워지지만, 건포도를 버리거나 말린 크랜베리를 대신 대접하십시오. 나는 그림을 그린 호박 빵에 다진 피캔을 사용했다.
버터 또는 크림 치즈로 아침 식사 빵으로 제공하거나 소스 또는 휘핑 크림으로 씹어서 디저트로 제공하십시오. 호박 빵 위에 유약을 떨어 뜨릴 수도 있습니다.
가족 모임이나 주점에 가져 가라.
필요한 것
- 3 컵
- 다용도 밀가루, 13 1/2 온스
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 찻 숱가락 1 작은 술 육두구
- 1 1/2 찻 숱가락 땅
- 시나몬
- 1/2 찻 숱가락의 정향
- 소금 1/2 작은 술
- 설탕 알갱이 3 컵
- 식물성 기름 1 컵
- 3 개의 큰 계란
- 1 캔 (16 온스)의 호박 퓌레
- 굵은 건포도 1 컵, 선택 사항
- 호두 1 컵 잘게 잘았다
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350 ° F (180 ° C / Gas 4)로 가열하십시오. 10 인치 Bundt 케이크 팬에 기름을 발라서 가루로 빻아 라.
- 중형 사발에서는 가루, 베이킹 파우더 및 소다, 육두구, 계피, 정향 및 소금을 결합하십시오. 철저하게 섞으십시오.
- 큰 혼합 사발에서는 설탕, 식물성 기름 및 계란을 결합하십시오; 전기 혼합기의 저속도로 치거나 잘 섞일 때까지 털다. 계란 혼합물로 호박을 약동하십시오.
- 호박과 달걀 혼합물에 체로 쳐진 건조한 성분을 점진적으로 첨가하고, 각 첨가 후에 잘 저어줍니다. 사용하는 경우 호두와 건포도를 접습니다.
- 준비된 Bundt 케이크 팬에 배터를 숟니다.
- 예열 된 오븐에서 약 1 시간 15 분 동안 굽거나 나무 조각이나 케이크 테스터가 중앙에 삽입 될 때까지 깨끗이 나옵니다.
- 오븐에서 빵을 꺼내고 팬에서 꺼내기 전에 랙에서 10 분 동안 식힌다.
- 슬라이스하기 전에 랙에서 완전히 식히십시오.
- 원하는 경우 간단한 바닐라 글레이즈로 가루 설탕이나 이슬비로 케이크를 뿌리십시오. 맛이 좋은 버터 또는 크림 치즈가 퍼지면서 멋지 네요!
팁과 변형
- 알갱이로 만든 설탕을 갈색 설탕의 전부 또는 일부로 대체 할 수 있습니다.
- 건포도 대신에 말린 크랜베리를 사용하십시오.
- 호두에 대 한 다진 된 피 캔을 대체합니다.
- 중부 하 식품 저장 부대의 개별 조각 또는 큰 부분을 고정 시키거나 알루미늄 호일 또는 냉동실 랩으로 포장하십시오. 냉동실에 최대 3 개월 동안 보관하십시오. 호일로 포장하고 실온에서 예열 된 350 ° F (180 ° C / 가스 4)에서 약 10 분 동안 가열합니다.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 474 |
| 총 지방 | 23 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 56 mg |
| 나트륨 | 456 mg |
| 탄수화물 | 64 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 6 g |