훈제 헝가리 소시지 는 레이코트 부르고 야 (RRAH-koht BOORR-gohn-yoh)로 알려진 사워 크림과 빵 부스러기에 쌓인 감자로 만든 단단한 요리 계란으로 구성된이 용기 요리에 사용되는 별입니다. 그것은 메인 코스 또는 반찬으로 그린 샐러드와 오찬 요리로 제공 될 수 있습니다.
헝가리 소시지와 감자 캐서롤을 만드는 방법에 대한 단계별 지침을보십시오.
필요한 것
- 4 온스 / 1 스틱 버터 (캐서 롤 접시에 기름을 바르는 추가 버터)
- 1/2 컵 빵 부스러기 (잘게 썬 것, 더하기 캐서 롤 접시에 추가)
- 8 가지 중간 감자 (빨강, 삶은 알 덴트, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것)
- 8 개의 달걀 (단단한 요리, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것)
- 소금 맛
- 검은 후추 맛을
- 1 파운드 헝가리 소시지 (훈제 가벼운, 중간 또는 뜨거운, 잘라 내기 1 / 4-inch 두께)
- 사프 크림 1 컵
그것을 만드는 방법
- 열 오븐 350도. 뚜껑을 가진 큰 캐서롤 접시의 버터 바닥과 측면. 빵 부스러기를 뿌려 라.
- 캐서롤 접시의 바닥에 감자 1/3을 배치하고 버터 1/4로 둡니다. 계란의 1/3로 덮으십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 소시지 1/3과 사워 크림 1/3로 덮습니다.
- 계속 겹쳐서 싸워 크림으로 끝내십시오. 빵 부스러기의 겹쳐서 덮고 잔여 버터로 점을 찍으십시오. 뚜껑으로 덮고, 입술에 담긴 베이킹 시트에 묻혀 드립을 잡아 20 분 정도 구우십시오.
- 덮개를 제거하고 황금 갈색과 거품이 일 때까지 15 분간 또는 추가로 구우십시오. 봉사하기 적어도 10 분을 쉬십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 425 |
| 총 지방 | 34 g |
| 포화 지방 | 16 g |
| 불포화 지방 | 12 g |
| 콜레스테롤 | 285 mg |
| 나트륨 | 525 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 16 g |