모든 햄버거에서 잘 작동하는 마요네즈의 크림과 함께 디종 겨자, 꿀, 타라곤의 맛있는 조합. 이 조리법에서는 쇠고기가 필요하지만 확실하게 닭고기, 칠면조, 돼지 고기 또는 채소 버거 패티를 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 1 1/2 파운드
- 갈은 소고기
- 1 티스푼 / 5 리터 바다 소금
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 후추
- 4-5 햄버거 빵
- 라운드에 얇게 자른 작은 양파 1 개
- 얇게 썬 토마토 1 개
- 소스 :
- 1/3 컵 / 80 mL 마요네즈
- 1/4 컵 / 60 mL
- 디종 겨자
- 2 큰술 / 30 mL 꿀
- 1/2 스푼 / 신선한 10 mL
- 타라곤 , 잘게 잘린
그것을 만드는 방법
- 작은 그릇에 소스 재료를 넣고 뚜껑을 덮어서 냉장고에 담아서 준비하십시오.
- 중간 정도의 열에 대해서는 예열 그릴.
- 양식 4-5의 동일 크기의 버거 패티와 쿠키 시트 또는 커팅 보드 위에 놓습니다. 소금과 후추로 계절을 정하십시오.
- 패티를 그릴에 올려 놓고 한 면당 6-8 분간 또는 내부 온도가 165 ° F에이를 때까지 요리하십시오.
- 햄버거를 그릴에서 꺼내 토마토와 양파 슬라이스로 햄버거 빵에 놓고 허니 디종 소스를 풍성하게 도와줍니다.