Pimm 's 는 영국 최고의 여름 마실뿐 아니라 상쾌한 Pimm 's Jelly로서 훌륭한 역할을합니다. Pimm의 젤리 제법은 간단합니다. 나처럼, 당신은 여름 내내 Pimm의 젤리를 만들 것입니다.
Pimm의 젤리 제법에 딸기를 사용하는 것에 국한되지 않습니다. 다른 여름 과일과 함께 변경 사항을 울릴 수 있고, 나무 딸기가 잘 작동합니다.
필요한 것
- 4 온스 / 115 그램 캐스터 설탕
- 1/2 컵 물
- 1/2 레몬 (juiced
- 1/2 온스 / 12 그램
- 젤라틴 잎
- 3/4 컵 / 175 밀리미터 핌의 1 번 ***
- 2 컵 / 500 밀리리터 다이어트 탄산 레모네이드
- 딸기 8 온스 / 250g (다진 것)
- 4 ~ 6 민트 잎 (신선하고 찢어진)
그것을 만드는 방법
- 작은 냄비에 설탕을 넣고 물과 레몬 주스를 넣고 저어줍니다. 부드럽게 저열에 설탕을 녹일 수 있습니다. 일단 녹인 후 몇 분 동안 끓인 다음 열에서 꺼내십시오.
- 젤라틴 잎을 작은 조각으로 나누고 찬물로 덮으십시오. 5 분간 담그고 설탕 용액에 넣고 잘 섞을 때까지 저어 준다.
- 설탕 시럽을 그릇에 부어 Pimm 's와 레모네이드를 넣으십시오. 그릇을 얼음물 한 그릇 위에 놓고 젤리가 막 시작하기 전까지 약 30 분 정도 식힌다. 때때로 젤리를 저으면이 과정이 빨라집니다.
- 젤리가 딸기를 넣고 저어 올리 자마자 민트 잎을 넣고 다시 저어줍니다.
- 젤리를 큰 와인 잔 또는 유리 그릇에 넣고 냉장고에 두어 밤새도록 두십시오.
- 여분의 딸기와 민트, 크림 또는 바닐라 아이스크림을 제공하십시오.
클래식 핌을 만드는 방법
처음에는 Pimm의 No 1이 진, 퀴닌, 그리고 소화에 도움이되는 약초의 비밀 혼합물을 사용하여 만들어졌습니다. 그러나 오늘날이 엄청나게 인기있는 여름 음료는 인기있는 차의 두 번째 것으로 간주되는 인기있는 음료는 다음과 같은 병이 들어있는 고전적인 Pimms No 1 믹스를 사용하여 만들어집니다.
- Pimm의 1 번 부분에 얼음 위에 3 번 발포성 레모네이드 (다시 병에 담긴) 레모네이드를 부어 넣으십시오.
- 박하 잎, 웨이퍼 얇은 오이 조각, 무거운 오렌지 슬라이스 및 딸기를 충분히 추가하십시오. 당신은 당신이 좋아하는 것에 따라이 재료 전부 또는 일부를 사용할 수 있습니다. 나는 그것 모두 다 좋아. 몇 번이나 용기를 다시 채울 의심의 여지없이 당신은 그들 모두를 충분히 가지고 있는지 확인하십시오.
이 Pimm 's Jelly Recipe는 고든 램지 (Gordon Ramsay)의 요리법을 기반으로합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 65 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 4 mg |
| 탄수화물 | 16 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |