고전적인 7 층 딥은 멕시코의 풍미에서 영감을 얻은 빠르고 쉬운 채식 전채입니다. Super Bowl을 포함하여 어떤 파티에도 적합하며, 테이블에 놓으면 곧 사라질 것입니다.
이 특별한 7 층 딥 조리법은 부시의 콩에서 유래합니다. 그것은 refried 콩과 살사를 하나의 레이어로 결합하기 때문에 대부분보다 조금 더 흥미 롭습니다. 또한 타코 조미료로 사워 크림을 가꾸어줍니다.
이것은 정말 완벽한 "반 수제" 채식 콩 딥 입니다. 그래서 빨리 만드는 것이 좋습니다. 물론, 당신은 처음부터 살사 또는 콩을 만들지는 않았지만, 당신은 상점에서 구입 한 재료를 개선하고 몇 가지 신선한 재료를 추가 할 것입니다. 그러나 가장 중요한 부분은 모든 사람들이 그것을 좋아할 것이라는 것입니다.
필요한 것
- 16 온스 컨테이너 사워 크림 1 개
- 타코 조미료 1 개 포장
- 16 온스 캔 2 캔 (채식주의 자)
- 16 온스 항아리 토마토 살사 1 개
- 1/2 컵 파 (다진 것)
- 1 큰 토마토 (다진 것)
- 2 아보카도 (diced)
- 치즈 2 컵 (났습니다)
- 1 온스의 블랙 올리브 (얇게 썰기)
- 양상추 2 컵 (파쇄)
- 1 개의 가방 토틸라 칩
그것을 만드는 방법
- 작은 사발에서는, 싸워 크림과 타코 조미료의 소포를 함께 섞으십시오. 이 혼합물을 냉장고에 넣어 30 분 동안 진정시켜 맛을 합친다.
- 작은 냄비에 채식 콩과 살사를 합친다. 균일하게 혼합 될 때까지 약 5 ~ 7 분 동안 배지에서 가열하십시오. 더위에서 제거하고 식힌다.
- 상추와 토마토, 아보카도, 파를 파쇄하십시오.
- 9 인치 x 13 인치 팬에서 냉각 된 콩과 살사를 균일 한 층에 펼칩니다.
- 콩 위에 매콤한 사워 크림을 뿌린다.
- 치즈, 올리브, 양상추, 토마토, 아보카도 및 파를 각 재료 위에 균등하게 순서대로 쌓습니다.
- 토틸라 칩으로 일곱 번 담근다.
7 층 딥을 만드는 데 실제로 옳고 그른 방법은 없습니다. 원하는대로 재료를 더하거나 뺄 수 있으므로 재미있게 즐기고 좋아하는 타 코스 토핑을 추가하십시오.
처음부터 다시 만들어라.
이 딥을 진정한 홈 메이드 애피타이저로 바꾸고 싶다면 가능합니다. 베이컨 물방울보다는 올리브 오일을 사용하여 처음부터 다시 콩을 만들 수 있습니다. 마찬가지로, 수제 타코 조미료 는 믿을 수 없을만큼 쉽습니다. 실제로는 개인 취향에 맞게 맛을 조절하고 미세 조정할 수 있기 때문에 조금 더 좋습니다. 물론, 선택할 수있는 수제 살사 요리법 이 많이 있습니다.
비건 채식과 글루텐이없는 변형
채식주의자가되기 위해서이 딥이 필요합니까? 쉬운! 비 유제품 사워 크림 대체품을 사용하거나 콩 제품, 옥수수, 레몬 쥬스로 직접 만드십시오 . 또한 치즈를 생략하거나 유제품이 아닌 비건 치즈 대신 사용할 수도 있습니다. 이 채식주의 자의 7 층 딥 조리법 을 시도해 볼 수도 있습니다.
글루텐이 필요 없나요? 실제로 상점에서 찾을 수있는 것보다 자신의 글루텐없는 타코 조미료 를 만드는 것이 더 쉬울 수도 있습니다. 그것은 그 조리법이 다양한 멕시코 요리에서 당신을 잘 섬길 것이기 때문에 괜찮습니다. 또는 글루텐이 들어 있지 않은 타코 소스 또는 핫 소스와 칠리 파우더를 사워 크림에 섞을 수 있습니다. 글루텐없는 옥수수 칩을 선택하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 923 |
| 총 지방 | 49 g |
| 포화 지방 | 29 g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 64 mg |
| 나트륨 | 339 mg |
| 탄수화물 | 91 g |
| 식이 섬유 | 32 g |
| 단백질 | 38 g |