파삭 파삭 한 해시 브라운 조리법
해시 브라운을위한이 간단한 제조법은 파삭 파삭 할 때까지 뜨거운 버터와 기름으로 조리 된 파쇄 된 감자로 만듭니다. 그들은 철판이나 프라이팬에 준비 할 수 있습니다.
필요한 것
- 2 파운드 청어 감자, 삶은, 냉각하고 벗겨 낸 것
- 2 온스. 기름 또는 명확한 버터 (또는 2의 혼합물)
- 소금과 후추, 맛
그것을 만드는 방법
- 조리 된 감자를 갈가리 찢기 위해 음식물 처리기 또는 손으로 강판을 붙이는 방법을 사용하십시오.
- 고열에 당신의 철판 또는 프라이팬을 가열하고 기름 및 / 또는 명확한 버터를 첨가하십시오.
- 파쇄 된 감자를 넣고 철판이나 프라이팬에 붙여서 평평하게하십시오.
- 감자가 바닥에 갈색으로 칠 때 (약 10 분,하지만 화상하지 마십시오), 뒤집어서 뒤집어서 매우 싱싱합니다. 해시 브라운을 소금과 후추로 맛을 낸 다음 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 190 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 53 mg |
| 나트륨 | 115 mg |
| 탄수화물 | 39 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 6 g |