식초, 향신료 및 gingersnaps의 조합은 이것을 매우 flavorful pot roast로 만듭니다.
필요한 것
- 1 냄비 로스트, 엉덩이 로스트, 바닥 둥근 등 약 3 1/2 파운드
- 물 1 컵
- 식초 1 컵
- 1 큰 양파 슬라이스
- 1 슬라이스 unpeeled 레몬
- 전체 정향 8
- 2 큰 베이 잎
- 전체 후추 6 개
- 소금 2 큰술
- 설탕 2 큰술
- 12 gingersnaps, 무너졌다
그것을 만드는 방법
- 고기를 깊은 비 반응 용기에 넣으십시오. 식초, 식초, 양파, 레몬, 정향, 베이 잎, 후추, 소금 및 설탕을 섞어 라. 고기를 붓는다.
- 12 시간에서 24 시간 동안 뚜껑을 덮고 냉장하십시오. 매리 네이밍 중 여러 번 돌아서 라.
- 느린 요리기구에 쇠고기를 넣으십시오. 고기 위에 마리 네이드 1 컵을 부어 라.
- 8-10 시간 동안 뚜껑을 닫고 조리하십시오.
- 플래터에 고기를 놓으십시오.
- 고기 주스를 길게하고 냄비로 돌아갑니다. 높이로 돌리십시오.
- Gingersnaps에서 약동하십시오; 덮고 약 15 분 동안 최고로 요리하십시오.
- 소스 위에 소스를 붓는다.
너는이 냄비를 또한 좋아할지도 모르다 구워 요리법 :
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 692 |
| 총 지방 | 41 g |
| 포화 지방 | 15 g |
| 불포화 지방 | 18 g |
| 콜레스테롤 | 228 mg |
| 나트륨 | 2,494 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 69 g |