당신은 아마 다음과 같은 추수 감사절 남은 음식으로 구성된이 맛있는 가을 샌드위치에 익숙 할 것입니다. 두 개의 아름다운 흰 빵 조각 사이에 감미롭고 신랄한 크랜베리 잼, 신선한 시금치 및 부유하고 크림 같은 브리와 함께 구운 칠면조 가슴살의 두꺼운 조각. 이 샌드위치는 대개 계절적으로 만 사용할 수 있지만 두려움은 아닙니다. 연중 언제든지 만들 수 있습니다.
필요한 것
- 흰빵 2 조각 (털이)
- 구운 칠면조 1/4 파운드 (두껍게 썬 것)
- 크렌베리 잼 2 큰술
- 시금치 잎 1 / 4 컵
- 브리 (brie) 3 조각
그것을 만드는 방법
- 솜털 흰 빵에 크랜베리 잼을 묻혀 시작하십시오.
- 볶은 칠면조 유방의 두꺼운 조각을 넣고 시금치 (가능한 한 많이 포장하려고합니다)를 넣고 마지막으로 브리를 빵의 한쪽 절반에 붙이고 다른 한 조각에는 샌드위치를 얹으십시오.
- 직사각형 크기의 왁스 종이 또는 정육점 용지를 가져 와서 중간에 샌드위치를 놓습니다.
- 꼭 끼울 때까지 샌드위치 중간에있는 두면을 위로 당겨 샌드위치쪽으로 내립니다.
- 종이의 다른 두면을 가져 와서 샌드위치 아래로 접으십시오.
- 매우 날카로운 톱니 모양의 칼로 샌드위치의 중간 부분을 잘라내어 두 개의 반쪽을 나눠서 제공하십시오.
팁
- 대신 추수 감사절에서 남은 칠면조를 사용하여, 지역의 이웃 델리 또는 육류 시장에서 구운 칠면조 가슴살을 찾아보십시오. 그것을 찾을 수없는 경우, rotisserie 치킨의 일부 조각에 대한 그것을 밖으로 바꾸어보십시오.
- 크랜베리가 없니? 처트니, 사과 버터 또는 멋진 라즈베리 멜바 소스를 사용해보십시오.
- brie를 좋아하지 않거나 다른 치즈를 시도할까요? 이 샌드위치는 위스콘신의 던바튼 블루 (Dunbarton Blue) 나 멋진 흰색 체다 (cheddar)와 같은 아름다운 체다 - 블루를 발견하면 정신 나간다.