필요한 것
- 빵 껍질
- 상온에서 1 1/2 스틱 (3/4 컵) 버터
- 1/2 컵 과자 장수의 설탕
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 다용도 밀가루 2 컵
- 레몬 토핑
- 상온에서 4 개의 큰 계란
- 설탕 2 큰술
- 1/4 컵 만능 밀가루
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
- 2 티스푼
- 강판 레몬 향
- 1/3 컵
- 신선한 레몬 주스
- 제과 용 설탕
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 9 x 13 인치 베이킹 팬에 그리스를 바르십시오.
2. 빵 껍질을 만드십시오 : 전기 믹서를 사용하여 중간 사발에서 대략 1 분, 푹신 할 때까지 버터, 과자 장수의 설탕 및 바닐라를 치대십시오. 점차적으로 가루를 넣고 잘 섞고 잘 섞을 때까지 치십시오. 반죽을 만듭니다. 준비된 팬의 바닥에 반죽을 누릅니다.
3. 15-20 분 동안 구우거나, 만졌을 때 가볍고 황금색이 될 때까지 구우십시오.
4. 토핑 만들기 : 중간 정도의 속도로 전기 믹서를 사용하는 중간 그릇에서 계란, 설탕, 밀가루, 베이킹 파우더, 레몬 향 및 레몬 주스를 잘 섞을 때까지 치십시오. 혼합물을 빵 껍질 위에 붓는다.
5. 25 ~ 30 분 동안 굽거나 상단이 황금빛 갈색이 될 때까지 채우십시오.
6. 철사 선반에 놓인 팬에 레몬 막대를 완전히 냉각시킵니다. 바를 절단하기 전에 과자 장수의 설탕으로 분쇄하십시오.
레시피 노트
• 초콜릿 레몬 바 : 초콜릿 바삭 바삭한 맛있는 바가 들어있는 바를 맛보십시오.전기 믹서를 사용하는 중간 그릇에서 혼합 할 때까지 1 1/2 컵 밀가루, 1/2 컵 과자 장수의 설탕, 단맛을 들이지 않은 코코아 가루 1 / 4 컵, ½ 작은 술. 1 개의 컵 (2 개의 지팡이) 버터를 첨가하고, 작은 조각으로 자르고, 혼합물 덩어리까지 때리고 반죽을 형성하십시오. 준비된 팬의 바닥에 반죽을 누릅니다. 빵 껍질을 350 ° F에서 15-20 분 동안 구우십시오. 지각 이상을 채우고 지시대로 진행하십시오.
• 왁스 지의 층 사이에 바를 담아 실온에서 3 일 이내의 밀폐 용기에 보관하거나 1 주일까지 냉장 보관하거나 2 개월 동결합니다.
• 바를 쉽게 자르려면 완전히 냉각 될 때까지 기다려야합니다. 오븐에서 바를 바로 얻을 수 있기 때문에 절단이 더 쉬워집니다.
• 바를 자르려면 칼로 톱질을하지 말고 팬의 길고 깨끗한 커트를 만드십시오. 뜨거운 물에 담그고 깨끗한 주방 수건으로 칼을 닦아 깨끗하게 닦아냅니다.