야마자키 12 세의 일본 위스키 리뷰

일본에서 가장 오래된 증류주의 위스키

일본의 위스키가 미국 전역의 더 나은 바 및 레스토랑에 천천히 나타나기 시작했습니다. 대부분의 미국 위스키 술꾼에게 소개의 초기 단계에 아직도, 일본 위스키는 일반적으로 숙련 된 위스키 감정가들로부터 높은 평가를 받고 있습니다.

야마자키에서 온 12 살짜리 헌금은 일본 위스키의 세계를 완벽하게 소개합니다. 섬세하고 맛깔스런 맛은 정교하고 만족 스럽습니다.

산토리의 위스키 소개

가장 좋은 일본 위스키의 일부는 산토리가 만들어 두 개의 양조장을 운영하고 세 개의 라벨을 생산합니다.

Hakushu 증류소의 위스키는 최근에 미국 시장에 출시되었으며 환상적인 범위를 포함합니다. 야마자키에서 생산되는 위스키는 인상적이며이 위치는 일본에서 가장 오래된 위스키 증류주라는 구별이 있습니다. Hibiki는 Santory에서 생산 한 세 번째 브랜드이며이 두 가지 양조장의 위스키가 혼합되어 있습니다.

야마자키 12 세 리뷰

일본 위스키는 스코틀랜드 위스키 산업을 모델로하고 있으며 단일 몰트와 블렌드가 생산됩니다.

야마자키 12 세 싱글 몰트와의 주목할만한 차이점은 세차 (또는 증류 전에 만들어진 얇은 맥주)가 나무 세차에서 평소보다 오래 발효된다는 것입니다. 이것은 코와 입천장 모두에서 눈에 띄는 크림 같은 성격을 낳습니다.

화창한 여름 피크닉을 연상케하는 밝은 열대 과일 노트가 있는데 말린 과일 노트가 나타나기 시작하기 전에 나타나는 파인애플, 유자, 허니풀 및 소나무 수프의 향기가 있습니다.

몸과 구개

야마자키 12 년은 그 시대에 놀랄만 한 풍부한 육감을 지니고 있습니다. 이 위스키는 미국, 스페인 및 일본 오크 배럴의 조합으로 세 가지 유형의 배럴에서 영향력을 추가하며 분명히 미각을 나타냅니다.

따뜻한 살구 잼, 바닐라 웨이퍼 및 베리 맛은 미각을 뛰어 넘는 반면 향신료의 흐름은 표면의 맛 아래에서 복잡성과 깊이를 제공합니다. 이것은 훌륭한 위스키이고 미각의 풍미 프로파일은 마무리에 올 것 인 것을 위해 흥분한 하나를 남겨 둡니다.

마침

마침내 야마자키 12 년은 말린 과일과 향신료 노트를 다양하게 제공합니다. 말린 살구와 복숭아, 오렌지 마멀레이드, 시더, 계피, 바닐라, 딸기와 정향의 사랑스러운 힌트를 생각해보십시오. 그 초기 맛이 마무리에서 멀어지기 시작하면서 가벼운 베리 노트는 미끄러지기 전에 신선한 라즈베리 , 블루 베리붉은 건포도 를 즐겁게 혼합하여 제공합니다.

마지막 생각들

야마자키 12는 어떤 범주 의 뛰어난 위스키 이며 일본 위스키 세계를 완벽하게 소개합니다. 50 달러의 권장 소매 가격으로,이 깊이와 복잡성을 지닌 위스키에는 큰 가치가 있습니다.

오늘 야마자키 12 세 싱글 몰트 한 병을 들고 일본 위스키 세계를 여행하십시오. 세계 최고 수준의 위스키를 만나보십시오.

야마자키 12 년산 싱글 몰트 일본 위스키

원래 게시 날짜 : 2011 년 3 월 13 일
Colleen Graham 편집 : 2015 년 10 월 16 일