이 햄 테트라zzini는 스파게티 , 버섯, 파르 메산 치즈 및 멋진 크림 소스가있는 멋진 햄과 파스타 캐서롤입니다 . 이것은 조리 된 남은 햄을 사용하는 천재적인 방법이며, 고전적인 칠면조 고기 사탕 수수에서 좋은 속도의 변화입니다.
필요한 것
- 1/2 컵 버터 또는 마가린
- 1 / 2 컵 만능 밀가루
- 가열 된 우유 1 컵
- 가열 된 닭고기 국물 1 컵, 저 나트륨
- 찻 숱가락 1/2 찻 숱가락
- 1/8 찻 숱가락 지상 육두구
- 건조한 셰리 1/4 컵
- 3/4 컵 무거운 크림
- 1 파운드 얇은 스파게티
- 버터 2 큰술
- 8 온스의 얇게 썬 버섯
- 1 작은 녹색 피망, 반지로 잘라
- 요리 된 햄 2 개를 잘게 썬 것
- 얇게 썬 토마토 1 개
- 파르 메산 치즈 또는 로마노 치즈 1 / 3 컵 강판
- 1/2 컵 연약한 버터 빵 부스러기
그것을 만드는 방법
- 중간 스튜 냄비에있는 버터 1/2 컵 버터; 1 / 2 컵 밀가루로 섞는다. 2 분 동안 저으면서 요리하십시오.
- 점차적으로 가루 혼합물에 따뜻한 우유와 국물을 첨가하십시오. 소스가 두껍고 매끄 럽 때까지 지속적으로 저어 요리를 계속하십시오. 검은 후추, 육두구와 셰리를 섞는다. 크림을 저어주고 혼합물을 열에서 제거하십시오.
- 포장 방향에 따라 스파게티를 요리하고 배수하십시오.
- 오븐을 400F로 가열합니다.
- 중간 프라이팬에 버터 2 큰술을 녹여 라. 약 2 분 동안 sauté 버섯; 녹색 고추 고리를 추가하고 약 3 분 동안 더 오랫동안 요리하고 약동하십시오.
- 소스 혼합물 소스에 햄을 추가하십시오; 스파게티와 버섯 혼합물을 합친다.
- 혼합물을 베이킹 접시에 옮긴다. 상단에 토마토 조각을 마련하십시오. 강판 파르마 치즈를 뿌리고 버터 바른 빵가루를 뿌리십시오.
- 예열 된 오븐에서 20 분간 구우십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 393 |
| 총 지방 | 23 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 43 mg |
| 나트륨 | 561 mg |
| 탄수화물 | 36 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 12 g |