폴란드 인형 달걀 또는 jajka faszerowany (YI-kah fah-sheh-rroh-VAH-nih)는 미국에서 매실 달걀로도 알려져 있습니다.
채우기는 햄, 치즈, 사워 크림, 겨자로 만듭니다. 그 (것)들을 분열시키는 무엇이 구워진 polonaise 작풍 버터 빵 부스러기 토핑은이다.
이것은 훌륭한 애피타이저 코스 또는 파삭 파삭 한 샐러드와 딱딱한 빵으로 가벼운 점심 식사를합니다. 그것은 쥬레 크 위어 카 노히 (부활절 수박 ), 키에바 우사 światęczna (부활절 소시지), 그리고 다른 진미 신음 보드와 함께 미사 후에 부활절 브런치에서 인기있는 제공입니다.
필요한 것
- 6 개의 큰 계란 (단단한 요리, 껍질을 벗기고 반으로 자른 것)
- 햄 8 온스 (요리, 땅)
- 치즈 4 큰술 (폴란드 치즈 꿀 치즈 또는 기타 부드러운 치즈)
- 사워 크림 4 큰술
- 2 작은 술 겨자 (준비)
- 맛을 내기 위해 소금과 검은 후추
- 찻 숱가락 2 작은 술 (신선한, 다진 또는 향신료)
- 빵 부스러기 1 개 (건조, 잘게 썬 것)
- 2 온스 / 1 / 2 막대기 버터 (녹은)
그것을 만드는 방법
- 계란 반쪽에서 노른자위를 제거하고 빵 부스러기 및 녹인 버터를 제외하고 나머지 성분과 그들을 결합하십시오. 잘 섞다.
- 열 브로일러. 혼합물을 달걀 흰자위에 넣고 나이프로 부드럽게합니다. 방열 접시 또는 팬 위에 놓으십시오. 빵 부스러기를 뿌리고 채우고 흰자위를 완전히 덮고 녹인 버터로 이슬비 만 내 쉰다.
- 빵 부스러기가 선명하고 황금색이 될 때까지 약 3 분 정도 굽는다. 따뜻하게 또는 실내 온도에서 서빙하십시오. 남은 음식을 냉장 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 147 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 103 mg |
| 나트륨 | 338 mg |
| 탄수화물 | 7 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 8 g |