대부분의 사람들은 성 패트릭의 날에 소금에 절인 쇠고기 샌드위치를 즐기기도하지만, 일년 중 언제든지 소금에 절인 쇠고기, 소금에 절인 양배추, 스위스 치즈의 특징을 가지지 않아도됩니다. 간편한 소금에 절인 쇠고기와 소금에 절인 양배추 샌드위치에 대한이 조리법을 시도하십시오.
이 소금에 절인 쇠고기 샌드위치에는 소금에 절인 양배추와 스위스 치즈가 있습니다. 고기는 더 풍미있는 조미료를 위해 겨자와 함께 slathered flavorful 호밀 빵에 넣어됩니다. 이것은 본질적으로 루벤 샌드위치입니다. 이것은 전통적인 성 패트릭의 날 축하에서 썰어 진 델리 산염 소고기 또는 남은 음식을 사용하는 훌륭한 방법입니다. 당신이 사용하는 치즈 빵의 종류를 바꾸는 것과 같이 당신이 시도해 볼 수있는 몇가지 변이가 있습니다.
소금에 절인 쇠고기 요리법
델리에서 구입 한 얇게 썬 소금에 절인 쇠고기 대신 샌드위치에 신선한 소금에 절인 쇠고기를 원한다면 몇 가지 방법으로 준비하십시오 :
- 느린 요리 : 소금에 절인 쇠고기를 향신료와 물로 끓여서 느린 요리 도구가 나머지를하도록하십시오. 얇게 썰어 샌드위치를하거나 부드럽게 먹을 수있는 부드럽고 맛있는 소금에 절인 쇠고기를 만듭니다.
- 삶은 방법 : 콘티넨탈 쇠고기를 큰 냄비 또는 네덜란드 오븐에 넣고 _ 포장에 담은 향신료와 충분한 물을 넣으십시오. 삶은 다음 끓인 열매를 가볍게 두드려서 소금물에 절인 쇠고기를 덮습니다.
- 끓인 오븐 : 네덜란드의 오븐이나 구이 팬에 구워를 놓고 알루미늄 호일로 오븐에 굽혀 육즙을 유지합니다.
필요한 것
- 어두운 호밀 빵 2 조각
- 1 조각 스위스 치즈
- 4 조각 소금에 절인 쇠고기
- 1/4 컵 소금에 절인 양배추
- 겨자 1 작은 술
그것을 만드는 방법
- 소금에 절인 양배추를 배수하십시오.
- 어두운 호밀 빵 조각에 스위스 치즈 층, 뜨거운 소금에 절인 쇠고기 몇 조각, 소금에 절인 양배추 등을 준비하십시오.
- 좋아하는 겨자를 뿌리고 다른 짙은 호밀로 슬라이스하십시오.
소금에 절인 쇠고기와 김치 샌드위치 변형
다음 샌드위치를 한 단계 올리고 다음 팁 중 일부 또는 전부를 사용하여 시도하십시오.
- 샌드위치를 만들기 전에 빵을 토스트하거나 오븐에서 전체 샌드위치를 굽는다.
- 흰 빵 , 밀가루 또는 호박 빵을 사용하십시오. 이것을 롤에 넣을 수도 있습니다!
- 스위스 치즈를 Cheddar, Muenster, Fontina 또는 Gouda로 바꿔 다른 풍미 프로파일을 얻습니다.
- 샌드위치에 베이컨 좀 넣으세요.
- 평범한 머스타드 대신 디종 머스타드 또는 매운 스리 라차 마요네즈 또는 마요네즈를 디종 머스타드와 혼합하십시오. 그것은 평범함을 뛰어 넘는 매운 소스를 추가 할 것입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 665 |
| 총 지방 | 29 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 12 g |
| 콜레스테롤 | 196 mg |
| 나트륨 | 859 mg |
| 탄수화물 | 29 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 69 g |