이것은 버터 크래커 바스라기 상부가있는 고전적인 옥수수 캐서롤입니다. 조리법에 신선 또는 냉동 옥수수를 사용하십시오. 이것은 potluck 저녁 식사를 데리고 위대한 반찬입니다 !
참고 사항
가리비 옥수수 캐서롤
베이컨과 사워 크림과 함께 프라이팬 옥수수
필요한 것
- 신선 또는 냉동 옥수수 커널 4 ~ 5 컵
- 버터 8 큰술,
- 각기 다른
- 양파 또는 샬롯을 1/2 컵 깎으십시오.
- 다용도 밀가루 4 큰술
- 우유 2 컵
- 정결 한 소금과 갓 빻은 후추, 맛
- 큰 달걀 1 개
- 1 컵 분쇄 한 소금물 크래커
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375F로 예열하십시오.
- 버터 2 쿼트 캐서롤.
- 약 2 분 동안 끓인 물에 냄비에 옥수수를 요리하십시오. 배수하고 옆으로 두십시오.
- 중간 낮은 열에 큰 스튜 냄비에있는 버터의 5 개 큰 스푼을 녹으십시오. 양파를 넣고 반투명 할 때까지 자주 볶는다.
- 밀가루를 버터와 양파에 첨가하십시오; 끊임없이 저어 2 분 동안 요리를 계속하십시오.
- 점차적으로 우유를 룩스 혼합물에 저어줍니다. 계속 두껍게 될 때까지 계속 요리하십시오.
- 필요에 따라 맛과 소금과 후추를 추가하십시오.
- 작은 그릇에 달걀을 털다.
- 옥수수를 치킨 달걀과 함께 소스 혼합물에 첨가하십시오. 혼합하여 저어주십시오.
- 준비한 베이킹 접시에 옥수수 혼합물을 숟가락으로 담그십시오.
- 버터의 잔여 3 개 큰 스푼을 녹으십시오; 짓 눌린 소금물을 던져라.
- 버터 크래커 바스라기를 캐서롤 위에 뿌린다.
- 30 분 동안 구우거나 토핑이 갈색으로 변하면서 옥수수가 고온으로 거품이 날 때까지 구운다.