이것은 기본적이고 쉬운 도랑 드레싱입니다. 그것은 잘게 잘린 양배추 또는 약 1 1/2 파운드 포장 된 도넛 믹스의 약 1 중간 머리를 옷을 충분히합니다.
최상의 맛을 내기 위해 용기를 덮고 몇 시간 동안 slaw를 냉장하십시오. 또한 양배추는 앉을 때 조금 더 진하게 먹습니다. 따라서 드레싱이 충분하지 않을까 걱정하지 마십시오. 냉장고에서 1 시간 정도 지나면 크림색과 맛이납니다.
드레싱에 함유 된 설탕의 양은 미각의 문제이므로, 필요한 양의 절반 정도를 더하고, 필요한만큼 더하십시오. 라이터 slaw 들어, 이 여름 slaw 제조법 좀 봐.
필요한 것
- 1 / 4 컵 마요네즈
- 설탕 5 ~ 6 큰술
- 1/4 컵 사이다 식초
- 1 / 2 ~ 1 티스푼의 셀러리 씨앗
- 크리올 조미료 1/2 찻 숱가락 (또는
- 노련한 소금 )
- 검은 후추 1/4 찻 숱가락
- 소금 맛
그것을 만드는 방법
- 큰 병이나 중간 그릇에 마요네즈, 설탕 3 ~ 4 큰술, 식초, 셀러리 씨, 크리올 조미료, 검은 후추를 넣으십시오. 항아리를 섞거나 덮고 잘 섞일 때까지 흔든다.
- 갈가리 찢긴 양배추로 버무려서 1 ~ 2 시간 동안 냉장 한 후 최상의 맛을냅니다.
- 이 드레싱은 배추의 중간 머리 한 개에 충분합니다. 혼합물에 약간의 강냉이 당근과 양파 또는 양파 파우더를 첨가하거나 붉은 양배추를 갈가리 찢어 놓은 채로 양배추를 넣을 수 있습니다 (아래의 힌트 및 변형에 붉은 양배추와 붉은 양파에 관한 참고 사항 참조).
- 여름철 식사, 갈비 구이, 닭고기 구이, 햄버거, 돼지 고기 뽑기 등으로 도살장을 제공하거나 갈가리 찢어 진 쇠고기 또는 닭고기 샌드위치에 사용하십시오. 튀긴 메기 나 피쉬 앤 칩스를 제공하는 것은 물론 필수적인 부분입니다!
팁과 변형
- 여분 색깔 및 영양가를 위해 2 또는 3 개의 갈가리 찢긴 당근을 첨가하십시오.
- 크리올 조미료 대신 셀러리 소금을 사용하십시오.
- 액체 스테비아, 수크랄로스, 또는 에리트 리톨과 같은 slaw를 달게하기 위해 설탕 대체물을 사용하십시오. (아마존에서 모든 자연 스테비아 액체 방울 구입)
- 일부 녹색 및 빨강 피망, 보라색 양파, 당근, 자주색 양배추와 함께 색종이 조각을 만드십시오. 보라색 양배추와 보라색 양파는 몇 시간 후에 드레싱을 핑크색으로 변색시킬 것이며 (포장 슬라브 믹스 포함), 다음날에는 매력적이지 않을 것입니다.
- 마늘 풍미를위한 드레싱에 미세하게 다진 마늘 한 정향을 추가하십시오.
- 브로콜리 slaw 와 드레싱을 사용하십시오.
- 가능한 다른 첨가물, 베이컨, 파인애플이나 덩어리, 건포도, 피캔, 해바라기 씨 또는 회향.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 271 |
| 총 지방 | 26 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 14 mg |
| 나트륨 | 401 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |