그릴을 사용하는 한 그릴을 사용하는 것이 좋습니다. 개 암 나무 열매의 옥수수 는 자연 손잡이가있어 그릴에 개울을 쉽게 돌릴 수 있습니다.
이 베이컨 포장 옥수수 제조법 들어, 옥수수 주위에 그것을 감싸기 전에 바질과 jalapeño 후추와 베이컨을 지어보십시오. 베이컨은 포테이토 칩을칩니다. 그 연기가 자욱한 맛의 일부가 침투합니다. 옥수수에 물릴 때 향긋한 향이 나는 바질과 잘 라페 노 고추의 단맛이납니다.
옥수수 속 베이컨 싼 옥수수는 정말 맛있습니다.
필요한 것
- 3 파운드 /1.36 킬로그램
- 베이컨 조각
- 1 묶음 바질 (나뭇잎 만)
- 2 개의 jalapeño 고추 (얇게 썬 것)
- 8 귀 옥수수 (shucked)
그것을 만드는 방법
- 양피지에 과자 굽는 판을 놓으십시오.
- 양 옆에 13 x 18 인치 양피지 한 장을 놓고 6,7 조각의 베이컨을 나란히 놓고 살짝 겹쳐서 뚱뚱한면을 고기면에 대고 너비가 넓은 거친 직사각형을 만듭니다. 옥수수의 귀는 길다. 양피지의 다른 시트를 덮고 고기 망치 또는 작은 소테 팬으로 가볍게 두들겨 베이컨을 평평하게하고 함께 누릅니다.
- 상단 양피지 시트를 제거하고 베이컨 10-12 작은 조각 (큰 잎을 찢어 수 있습니다)와 몇 조각의 jalapeoo 후추로 장식하십시오.
- 직사각형 아래쪽에 옥수수 귀를 놓고 옥수수를 베이컨에서 굴립니다. 베이컨으로 싸인 옥수수를 준비된 과자 굽는 판에 옮기고 양피지에 이음면을 아래로하여 놓습니다.
- 옥수수의 나머지 7 개 귀와 함께이 과정을 반복하십시오 (모든 양피지 2 개를 사용할 수 있습니다). 플라스틱 랩으로 덮고 최소 8 시간에서 최대 24 시간 동안 냉장 보관하십시오.
- 그릴을 중간 열에 예열하십시오.
- 당신이 상부 선반을 가진 더 큰 그릴이있는 경우에, 그것을 사용하여 베이컨을 요리하십시오.
- 베이컨 솔기면을 아래로하여 옥수수를 굽습니다. 모든 베이컨이 파삭 파삭하고 캐러멜 처리되고 옥수수가 부드러워 질 때까지 매 25 분마다 4 분의 1 회전을줍니다. 합계 25 ~ 30 분입니다.
- 또는 베이컨 싼 옥수수를 베이킹 시트 위에 놓은 랙에 놓고 베이컨이 선명하고 옥수수가 부드러워 질 때까지 350F / 180C 오븐에서 25 ~ 30 분 동안 요리 할 수 있습니다. 옥수수 속 베이컨 싼 옥수수는 탄탄한 석회 크림으로 맛있습니다.
> 가정에서 조리법 : 요리사 브라이언 볼타지오 (Bryan Voltaggio)의 가족과 친구들과 조리하는 요리법, 허락을 받아 증쇄.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1060 |
| 총 지방 | 70 g |
| 포화 지방 | 23 g |
| 불포화 지방 | 31 g |
| 콜레스테롤 | 186 mg |
| 나트륨 | 2,850 mg |
| 탄수화물 | 41 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 70 g |