" The Old Waldorf-Astoria Bar Book "에 따르면 Orange Blossom의 두 가지 버전이 있습니다. 하나는 마티니, 하나는 바위에 있습니다. 두 음료 모두 훌륭한 클래식 칵테일 이며 오렌지 주스와 진이 특징입니다. 이것들을 저녁 식사 또는 브런치 에있는 스크루 드라이버 의 대안으로 사용하십시오. 어느 경우이든 맛있는 첨가물입니다.
1935 년의 책에서 AS Crockett은 Orange Blossom No. 1 (청초한)은 "젊은 신랑이나 다른 사람이 최종 사슴 파티에서 쓸모없는 것을 원했던"이 만들 것이라고 말했습니다. 그것은 흥미로운 해설이며, 거의 크로켓이 술을 너무 좋아하지 않는다는 느낌을 받게됩니다. 그의 생각에도 불구하고, 음료는 몇 년 동안 잊혀지지 않았습니다.
이 오렌지 진 칵테일에 대해 정말 멋진 점은 달콤한 버몬트가 음료의 산성도를 흡수한다는 것입니다. 좋은 놀람이고 모두가 함께 올 때, 아주 즐거운 음료이다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
오렌지 블러섬 2 번
Crockett의 Orange Blossom No.2 (Adirondack으로도 알려짐)의 제조법은 달콤한 버몬트를 제외합니다. 그것은 "막대기 유리"에서 건축되고 고풍은 완벽하게 작동 할 것이다. 확실히 스크류 드라이버 느낌이 더 많지만 알콜 농도가 약간 높습니다.
음료를 만들려면 빙과 오렌지 주스 2 온스를 부어주세요.
그레이트 오렌지 꽃을 만들기위한 추가 팁
진. Orange Blossom 칵테일은 런던 드라이 진과 잘 어울 립니다. 하지만 구식 스타일 중 하나를 사용하면 더 좋아할 것입니다. 플리머스 (Plymouth), 올드 톰 (Old Tom), 그리고 유전자 변형자 (Genever)와 같은 사람들은 새로운 스타일에서는 찾아 볼 수없는 근본적인 단맛을 가지고 있으며, 감귤류 과일에 대해 매우 잘 작동합니다.
진이 오렌지 주스와 거의 섞이지 않는다는 것을 깨닫는 것도 중요합니다. 두 사람은 다른 페어링과 마찬가지로 jive를하지 않으므로 진에 대해 조금 더 잘해야합니다. Crockett 시대의 많은 진들이 오늘날 우리가 익숙했던 것보다 약간 달콤하다는 것을 기억할 것입니다. 이 라인을 따라 진을 선택하면 감귤과의 균형을 잡아주고 좀 더 본격적인 오렌지 블러섬을 만들 수 있습니다.
오렌지 주스. 이것은 섬세한 페어링이며 OJ의 평균 카튼으로 혼란스럽게 할 이유가 없습니다. 언제나 권장되는 바, 신선하게 압착 된 주스가 필수적 이며 오렌지 블로섬이이 카테고리에 속하는 음료가 있습니다.
몇 잔의 오렌지 주스를 마시는 시간을 가지거나, 최소한, 가장 신선하고 신선한 오렌지 주스를 구입하십시오.
오렌지 꽃 칵테일은 얼마나 강합니까?
마티니 (Martini )와 같은 다른 클래식 칵테일과 비교할 때 Orange Blossoms는 매우 가볍습니다. 이것은 시대의 음료에서 가끔 등장하는 오렌지 주스 때문입니다.
80- 증거 진과 함께, 우리는이 2 개의 마실 것의 알코올 내용 을 추정 할 수있다 :
- 오렌지 블라썸 : 15 % ABV (30 증명)
- 오렌지 블러섬 2 번 : 17 % ABV (34 증명)
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 139 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 12 mg |
| 나트륨 | 159 mg |
| 탄수화물 | 3g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 4 g |