이 맛있게 축축한 태국의 디저트는 푸딩과 같지만 케이크의 일관성이 있습니다. 두꺼운 코코넛 밀크 또는 크림 (또는 채찍 크림) 플러스 토스트 한 코코넛을 뿌린 덩어리로 따뜻한 음식을 즐겨보십시오.이 열대 지방 시식 디저트는 특히 코코넛 팬이라면 기쁘게 생각합니다. 맛있고 쉽게 만들기 쉽고,이 푸딩은 건강합니다. 지방과 설탕이 적고, 글루텐이 없습니다. 무엇보다도, 당신은 단 10 분 만에 오븐에서 휘저어 진이 쉬운 디저트 조리법을 가질 수 있습니다!
필요한 것
- 케이크:
- 1은 좋은 품질입니다.
- 코코넛 우유
- 계란 2 개
- 소금 핀치
- 1/2 컵 쌀가루 (작은 비닐 봉지에 아시아 / 중국 식품점에서 구입 가능)
- 1 tsp. 코코넛 추출물
- 1 tsp.
- 바닐라 추출물
- 1/4 컵 설탕 (또는 맛에 더 많은 것)
- 토핑:
- 코코넛 크림 (또는 깡통 꼭대기에서 두꺼운 코코넛 밀크), 휘핑 크림 또는 아이스크림 4 덩어리
- 2-3 tbsp. 토스트 한 건조한 갈가리 찢는 야자 열매 (조리법의 끝에 토스트 지시를보십시오)
그것을 만드는 방법
- 혼합 그릇에 1 컵 코코넛 밀크를 놓습니다. 계란을 갈고 소금을 넣으십시오. 포크로 잘 치거나 매끄러운 때까지 (30 초에서 1 분) 털다.
- 쌀가루를 뿌려 부드럽게 때려.
- 추출물과 설탕을 더하십시오. 매끄러운 때까지 치십시오.
- 배터를 단맛에 대한 맛을 테스트하고 원하는 경우 설탕을 조금 더 추가하십시오.
- 식용유 몇 방울 (또는 버터를 사용할 수 있음)을 넣은 4 개의 라멕크 (개별 베이킹 접시)에 그리스를 바르십시오. 배터를이 ramekins에 넣고 3/4로 채 웁니다.
- 긴 베이킹 접시 (당신이 라자냐에 사용할 유형) 안에 라멕 치즈를 넣으십시오. 이 접시에 약간의 물을 부어 라 메킨의 측면 1/3에서 1/2까지 닿게하십시오.
- 오븐에 조심스럽게 놓습니다. 30 분 ~ 35 분 동안 또는 푸딩 / 케이크가 준비 될 때까지 375도에서 베이킹합니다. 중앙에 포크를 넣으면 깨끗하게 나옵니다.
- 푸딩 케이크에 봉사하기 위하여 : 그들을 ramekins에서 남겨 두거나, 칼로 풀고 서빙 격판 덮개에 거꾸로되는 것에 의해 제거하십시오. 원하는 경우 코코넛 크림 덩어리 (또는 휘핑 크림 / 아이스크림)를 뿌리고 토스트 코코넛을 뿌리십시오. 코코넛 밀크 / 크림을 냉장 하면 걱정할 필요가 없습니다. 따뜻한 푸딩을 천천히 "녹여"맛있게 만듭니다!
- 구운 코코넛을 만들려면 : 코코넛을 중불로 말려서 코코넛이 황금 갈색이 될 때까지 계속 저어주고 향이납니다. 팬에서 코코넛을 즉시 제거하십시오, 또는 토스트하는 계속 되십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 223 |
| 총 지방 | 15 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 52 mg |
| 나트륨 | 113 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 6 g |