데워진 롤빵 또는 피타에 구운 양고기 소시지에 구운 커민과 민트 요구르트 소스를 얹어 놓습니다. 평소 요리사 핫도그에 지쳐서 새로운 것을 시도하고 싶다면, 확실히 시도 할 소시지 샌드위치입니다!
필요한 것
- 양고기 소시지 6 개
- 가볍게 구운 델리 핫도그 빵 또는 피타 빵 6 개
- 소스 :
- 1 1/2 컵 (360 mL) 일반 그리스 요구르트
- 1 작은 토마토, 씨를 뿌리고 잘게 썬 것
- 잘게 썬 박하 잎 4 개
- 마늘 1 큰술 (다진)
- 2 티스푼 / 10 mL 커민 씨앗 (토스트)
- 전체 후추 6 개
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 바다 소금
그것을 만드는 방법
소스를 준비하려면 :
- 커민 씨를 팬에 1-2 분 동안 토스트 한 후 후추를 추가하고 1 분 동안 토스트하십시오. 열에서 제거하십시오.
- 향신료 또는 커피 분쇄기를 사용하여 가루가 될 때까지 커민과 후추를 분쇄하십시오.
- 요구르트를 큰 그릇에 붓는다. 분쇄 된 커민과 후추, 소금 및 마늘을 저어. 잘게 잘린 박하와 토마토를 넣고 섞어서 혼합하십시오. 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오.
소시지 준비하기 :
- 중간 정도의 열에 대해서는 예열 그릴. 양고기 소시지를 그릴 위에 올려 놓고 10-12 분 동안 자주 요리하다.
- 요리 시간의 마지막 몇 분 동안 빵을 그릴에 넣거나 피타를 호일에 넣고 그릴 위에 올려 따뜻하게합니다. 열에서 제거하고 당신의 선택의 빵에 요구르트 소스 및 잘게 잘린 실란트로에 최고 양고기 소시지를 두십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 290 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 8 mg |
| 나트륨 | 570 mg |
| 탄수화물 | 47 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 10 g |