갈가리 낀 plantains이 간단한 검은 콩 수프와 함께 가정에 카리브해의 작은 맛을 가져와. 이 수프의 모든 성분은 단순하고 일반적인 식품이며, 물론 채식주의 자, 채식주의 자 , 유제품이 아닙니다. 이 수프를 무 글루텐으로 만들려면 수 제 글루텐이 함유되지 않은 식물성 국물을 사용하십시오. 매운 소스를 곁들여 드십시오! 채식 Kwanzaa 잔치 메뉴에 좋은 수프.
부시 콩의 조리법 및 사진 제공.
필요한 것
- 작은 양파 1 개 (흰색)
- 마늘 2 정향 (다진)
- 1 큰술. 올리브유
- 1 14 온스의 검은 콩 (배수구)
- 식물성 국물 2 컵
- 중형 녹색 질경이 1 개, 잘게 썬 것 (약 1 1/2 컵)
- 1 tsp. 커민
- 베이 리프 1 개
- 1/4 컵 실란트로 (신선, 다진)
- 소금 (맛)
- 후추 (맛)
그것을 만드는 방법
- 마늘과 양파를 1 큰술에 넣으십시오. 올리브 오일의 반투명 (약 5 분)까지.
- 다음으로 야채 국물, 베이 리프, 커민, 갈가리 낀 질경이를 더하고 (장식용으로 조금 저장하십시오) 15 분 동안 끓으십시오 (끓이지 마십시오).
- 물기를 제거한 검은 콩을 넣고 원하는 일관성을 위해 필요에 따라 물을 조금 더 넣고 5 분 더 끓으십시오.
- 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 튀긴 갈가리 찢긴 질경이와 신선한 실란트로를 곁들여서 장식하십시오.
- 봉사하기 위하여는, 평범한 흰 쌀의 위에 수프 사발 또는 숟가락에서 두십시오. 고수풀과 예약 된 갈가리나기 질경으로 장식하십시오.
3 인분.
검은 콩 수프처럼? 몇 가지 대안을 시도해보십시오.
- 슈퍼 빠르고 쉬운 채식 검은 콩 수프
- 검은 콩 옥수수 수프
- 커민이 든 멕시칸 검은 콩 스프
- 또한보십시오 : Kwanzaa를위한 남쪽과 카리브 해 수프
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 605 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 640 mg |
| 탄수화물 | 105 g |
| 식이 섬유 | 28 g |
| 단백질 | 35 g |