천천히 요리하는 사람 Gingered Beef는 훌륭하고 향긋하고 간단한 메인 요리법입니다. 신선한 생강 뿌리는이 조리법에 필수적입니다. 지상 생강을 대체하지 마십시오. 전국의 슈퍼마켓에서 신선한 생강 뿌리를 찾을 수 있습니다. 그것은 멍청하고 뿌리처럼 보입니다.
생강 뿌리를 준비하려면 힘든 피부를 껍질을 벗기려면 숟가락을 사용하십시오. 치즈 생강료에 생강을 발라 주거나 조각으로 자르고 가늘게 자릅니다. 식품 가공기에서 생강을 발라 내기는 어렵지만 향신료 분쇄기를 사용할 수 있습니다. 생강 뿌리는 몇주 동안 잘 감싸면 냉장고에 보관됩니다.
그리고이 간편한 팟 식사로 다른 재료를 다른 재료로 대체하십시오. 이 맛있는 메인 요리 레시피에서 스냅 완두콩을 대신하여 냉동 베이비 완두콩, 아스파라거스 또는 브로콜리 작은 꽃을 사용하십시오. 뜨거운 소스와 파스타를 곁들여 멋진 소스를 모두 만끽하십시오.
그리고 항상 요리법을 맛 보시기 바랍니다. 요리가 평범하다고 생각한다면 조미료를 더 추가하십시오. 간단합니다. 간장, 마늘, 생강을 더 넣을 수 있습니다. 모든 사람의 취향을 충족시키기 위해 제조법을 만들 수 없습니다. 느린 요리기구 는 맛을 음소거하는 경향이 있으므로 서빙하기 전에 갓 튀긴 생강 뿌리, 소금 또는 후추 또는 간장을 넣을 수 있습니다.
필요한 것
- 1-1 / 2 파운드 쇠고기 둥근 스테이크 , 손질
- 4 개 당근, 1/2 "조각으로 자른다.
- 다진 양파 1 개
- 다진 마늘 3 정
- 쇠고기 1 / 2 컵
- 저 간장 3 큰술
- 신선한 생강 뿌리 2 큰술
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
- 호이즌 소스 3 큰술
- 물 3 큰술
- 옥수수 전분 3 큰술
- 신선한 스냅 완두콩 1 컵
- 뜨거운 밥 3 컵
그것을 만드는 방법
1. 쇠고기 를 1 인치 크기로 잘라냅니다.
2. 당근, 양파, 마늘과 함께 쇠고기를 4 쿼트에서 5 쿼트의 냄비에 넣으십시오.
3. 쇠고기 주식, 간장, 생강 뿌리, 고추 및 호이신 소스를 작은 그릇에 넣고 잘 섞는다. 느린 요리기구에 쇠고기와 야채를 붓습니다.
4. 갈고리를 가리고 10 ~ 12 시간 동안 또는 쇠고기와 야채가 부드러워 질 때까지 낮추십시오.
5. 냄비를 높은 열 설정으로 돌립니다.
6. 옥수수 녹말과 물을 철제 털을 써서 작은 그릇에 넣고 냄비에 넣습니다.
7. 두껍게 할 때까지 15 분에서 20 분 동안 최고로 덮고 요리하십시오. 완두콩을 저어 섞어서 뜨거울 때까지 10 분에서 15 분 정도 더 익히십시오. 밥 위에 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 659 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 87 mg |
| 나트륨 | 841 mg |
| 탄수화물 | 100 그램 |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 42 g |