대공황 때 수년 동안 버터와 계란과 같은 사치는 드물었지 만 정통한 요리사들은 여전히 만족스런 케이크를 생산했습니다. 우울증 케이크 조리법의 재료 목록은 버터 대신 달걀과 식물성 기름을 사용하는 베이킹 소다와 식초로 막연하게 현대식 조리법과 비슷합니다.
당신이 원한다면 하나의 냄비에 모든 것을 섞어서 구울 수 있기 때문에 부분적으로 엉뚱한 케이크라고도 불리는이 소박한 과자는 축하를 많은 고군분투 가정의 테이블에 가져 왔습니다. 불경기 케이크 조리법이 국가의 경제 회복을 잘 견뎌냈다는 사실은 그들의 맛을 보증해야합니다. 낙농 알레르기가있는 사람이나 완전 채식을 먹는 사람에게는 위대한 과자가됩니다.
필요한 것
- 밀가루 3 컵
- 설탕 2 컵
- 핀치 소금
- 베이킹 소다 2 작은 술
- 무가당 코코아 10 개 큰 스푼
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라
- 식물성 기름 3/4 컵
- 식초 2 큰 술 증류수
- 차가운 물 2 컵
그것을 만드는 방법
- 열 오븐에서 350 F. 기름을 바르고 13x9x2 인치 베이킹 팬을 가루로 만드십시오 .
- 건조한 재료를 큰 혼합 그릇에 넣습니다. 잔여 성분을 첨가하고 매끄럽고 잘 결합 할 때까지 큰 숟가락으로 약동하십시오.
- 배터를 팬에 따르십시오.
- 350 F에서 30 분 동안 구우거나 중앙에 삽입 된 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 구우십시오.
- 케이크 윗부분이 완전히 차갑게 느껴질 때까지 철사 선반에 팬을 놓습니다.
- 좋아하는 설탕 장식으로 서리.
초콜렛 케이크에 관하여 더 많은 것
생일에 항상 초콜릿 케이크를 선택하십니까? 다음과 같은 다른 초콜릿 케이크 요리법을 확인하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 258 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 310 mg |
| 탄수화물 | 37 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |