이 고구마 치즈 케이크 파이는 만들고 구울 수있는 스냅입니다.
풍부하고 맛있는 고구마 치즈 케이크 충전물은 포함 된 수제 크러스트에서 구워 지거나 미리 만들어진 그래함 크래커 크러스트를 사용합니다.
달게 한 채찍 크림 또는 메이플 휘핑 크림 의 덩어리 및 계피 설탕의 관대 한 뿌리를 가진이 중대한 맛을 낸 매운 고구마 디저트 정상.
이 치즈 케이크 파이는 고구마 퓌레 대신에 호박이나 버터넛 스쿼시 퓌레로 만들 수도 있습니다.
필요한 것
- 그레이엄 크래커 크러스트 :
- 1 1/2 컵은 잘게 분쇄 된 그레이엄 크래커 부스러기 (약 20 그레이엄 크래커 스퀘어)
- 버터 1/3 컵 (녹은)
- 과립 설탕 1/4 컵
- 고구마 치즈 케이크 파이 채우기 :
- 크림 치즈 16 온스 (부드럽게)
- 1/2 컵 고구마 퓌레
- 2/3 컵 포장 된 밝은 갈색 설탕
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 3/4 티스푼 그라운드 계피
- 1/4 찻 숱가락 지상 육두구
- 큰 계란 2 개
- 1 9 인치 그라함 크래커 크러스트
- 선택 사항 : 휘핑 크림과 계피 설탕
그것을 만드는 방법
오븐을 350F로 가열합니다.
그레이엄 크래커 크러스트
- 그레이엄 크래커 부스러기를 녹인 버터와 알갱이로 만든 설탕과 합치십시오. 혼합물을 아래쪽으로 가볍게 두르고 9 인치 파이 접시의 측면을 위로 치십시오.
- 예열 된 오븐에서 10 분간 구우십시오. 냉각 랙에 제거하십시오.
작성 준비
- 전기 믹서가 섞인 그릇에서 빛까지 크림 치즈를 치십시오.
- 고구마 퓌레, 갈색 설탕, 바닐라, 계피 및 육두구를 치십시오.
- 부드럽고 잘 섞일 때까지 알을 두들겨 라.
- 그레이엄 크래커 빵 껍질에 스푼 고구마 치즈 케이크를 채 웁니다.
- 예열 된 350 ℉ 오븐에서 40 ~ 45 분 동안 또는 파이 필링이 설정 될 때까지 굽습니다.
- 냉각 랙에서 파이를 식 힙니다.
- 서빙 시간까지 덮고 냉장하십시오.
- 달게 한 휘핑 크림 또는 토핑을 가진이 파이를 봉사하십시오. 원한다면 약간의 계피 설탕을 뿌린다.
- 냉장고에 음식물을 보관하십시오. 아래의 냉동기 지침을 참조하십시오.
전문가 팁
그레이엄 크래커 부스러기 대신에 쿠키 부스러기를 사용할 수 있습니다. gingersnap 크러스트의 경우 21 ~ 24 회의 gingersnap을, 바닐라 웨이퍼 크러스트의 경우 약 32 개의 vanilla 웨이퍼를 압착합니다.
이 파이는 얼 수 있습니다. 파이를 과자 굽는 판에두고 단단 할 때까지 얼십시오. 플라스틱 포장에 파이를 감싼 다음 식품 보관 백에 넣으십시오. 이름과 날짜가 적힌 레이블. 최대 6 개월 동결.
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고구마 피칸 파이이 고구마 파이는 두 가지 세계에서 최고입니다. 고구마 또는 피칸 파이를 결정할 수 없다면이 파이를 굽습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 530 |
| 총 지방 | 33 g |
| 포화 지방 | 18 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 191 mg |
| 나트륨 | 353 mg |
| 탄수화물 | 51 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 9 g |