체다 치즈 소스 조리법
체다 치즈 소스는 체다 치즈, 겨자 및 우스터 셔 소스로 표준 베카멜 소스 를 풍부하게하여 만든 야채의 클래식 치즈 소스입니다.
야채, 파스타 또는 물고기를위한 이상적인 반주입니다.
오, 내가 나초에 대해 언급 했나요? 아니면 칠리 개야? 아니면 마카로니? 내 말은, 솔직히 체다 치즈 소스 야. 너와 함께 할 수 없는게있어?
필요한 것
- 1 파인트
- 베차멜 소스
- 체다 치즈 강판 ½ 컵
- 찻 숱가락 한 작은 술 가루 분말
- 우스터 셔 소스 1½ 티스푼
- ¼ 컵 전유, 뜨거운
그것을 만드는 방법
- 무거운 바닥에있는 스튜 냄비에서 베카멜을 더럽게 끓으십시오.
- 체다 치즈와 겨자 분말을 넣고 치즈가 녹을 때까지 저어줍니다. 우스터 셔 소스를 저어.
- 필요한 경우 열에서 제거하고 뜨거운 우유와의 일관성을 조정하십시오. 바로 서빙하십시오.
체다 치즈 소스를 약 2 컵 만듭니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 75 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 13 mg |
| 나트륨 | 362 mg |
| 탄수화물 | 6 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 3g |