이 천천히 익힌 닭고기와 아스파라거스는 따뜻한 밥이나 파스타로 풍성하고 만족스러운 가족 식사를 만듭니다. 원한다면 버려진 샐러드 와 비스킷 또는 딱딱한 빵을 넣으십시오.
응축 된 양파 수프 크림을 찾을 수 없으면 버섯 크림, 닭고기 크림 또는 셀러리 수프 크림을 사용하십시오. 이 조리법에 신선 또는 냉동 아스파 라 거스를 사용하십시오. 한 명의 독자는 닭 국물과 양파 스프 크림을 브로콜리 크림 캔과 버섯 크림 캔으로 대체하여 매우 좋은 결과를 얻었습니다.
손에 가지고있는 재료로 조리법을 자유롭게 변경하십시오. 닭 가슴살 대신 치킨 텐더를 사용하거나 닭고기를 칠면조 커틀릿으로 대체 할 수 있습니다. 닭고기와 햄의 조합은이 요리에서 우수 할 것입니다. 치킨의 1/2 파운드를 잘게 썬 조리 한 햄으로 바꾸십시오.
아스파라거스 대신 접시에 신선하고 가볍게 쪄낸 브로콜리 작은 꽃 을 1 2 분의 1 컵에 넣거나 냉동 (해동 한) 다진 브로콜리 10 온스 패키지를 넣으십시오. 여분의 색깔과 풍미를 위해, diced 신선한 당근이나 작은 아기 당근을 추가하고 닭고기와 함께 그들을 요리하십시오.
필요한 것
- 1 1/2 파운드 뼈없는 닭 가슴살 (약 4 ~ 6 반)
- 1/2 컵 닭고기 주식
- 1 (10 1/2 온스) 양파 수프 크림 가능
- 선택 사항 : 말린 잎 타라곤 1/4 ~ 1/2 찻 숱가락
- 레몬 껍질 조미료 1 작은 술 (또는 다른 종류의 허브 조미료)
- 소금 1 / 4 찻 숱가락 (또는 맛)
- 대시 검은 후추 (또는 맛에)
- 1 개의 뭉치 아스파라거스 (또는 10 온스의 냉동 아스파라거스 포장, 해동)
- 옥수수 전채 1 큰술
- 냉수 1 큰술
- 선택 사항 : 토스트 아몬드 또는 버터 빵 빵 부스러기 (아래 참조)
- 선택 사항 : 파르 메산 치즈 파쇄 또는 파쇄
그것을 만드는 방법
- 닭 가슴살을 덩어리로 잘라 천천히 밥솥에 넣으십시오.
- 사발 안에, 닭 국물, 응축 된 수프, 타라곤 및 레몬 고추 양념을 결합하십시오. 혼합하여 저어주십시오. 닭 위에 혼합물을 부어,
- 낮은 곳에 약 4 ~ 6 시간 동안 덮고 요리하십시오. 닭고기는 부드럽고 철저하게 조리해야합니다. 필요에 따라 맛과 소금과 후추를 추가하십시오.
- 아스파라거스를 1 인치 길이로 잘라서 닭고기에 첨가하십시오.
- 작은 사발에서는, 옥수수 녹말과 찬물을 결합하십시오; 혼합물이 매끄 럽 때까지 약동하십시오.
- 옥수수 녹말 혼합물을 남비에 첨가하고 온화하게 약동하십시오.
- 냄비를 높게 돌려 약 10-15 분 동안 또는 아스파라거스가 부드러워지고 액체가 두껍게 될 때까지 요리를 계속하십시오.
- 국수 또는 쌀과 함께 뜨거운 봉사. 구운 아몬드 또는 빵 부스러기 또는 파르 메산 치즈로 원하는대로 장식하십시오.
팁
버터 토스트 빵 부스러기 빵 2 조각을 작은 조각으로 찢고 식품 가공기에 넣습니다. 거친 부스러기를 만드는 펄스. 바스라기 (또는 올리브 오일)와 소금 한 덩어리로 부스러기를 버리십시오. 중간 열에 프라이팬을 두십시오. 빵 부스러기를 더해서 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하고 끊임없이 저어 오르십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 297 |
| 총 지방 | 15 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 95 mg |
| 나트륨 | 228 mg |
| 탄수화물 | 7 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 31 g |