이 땅콩 버터 쿠키는 땅딸막 한 땅콩 버터로 만들어집니다. 쿠키는 부드럽고 질긴 땅콩 버터 쿠키에 포크의 턱으로 만든 시그니처 리지가 있습니다.
사진의 쿠키는이 조리법으로 만들어졌지만 크림 같은 땅콩 버터를 사용했습니다.
필요한 것
- 1/2 컵 알갱이 설탕
- 가볍게 갈색 설탕을 단단히 포장 1/2 컵
- 1/2 컵 버터 또는 마가린
- 바삭 바삭한 땅콩 버터 1/2 컵
- 큰 달걀 1 개
- 1/2 찻 숱가락 바닐라 추출물
- 1 1/2 컵 다용도 밀가루, 6 1/2 온스
- 소금 1/2 작은 술
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400F (200C / 가스 6)로 가열합니다.
- 전기 믹서가있는 혼합 그릇에서 가볍고 푹신 푹푹 할 때까지 버터와 바삭 바삭한 땅콩 버터로 흰색과 갈색 설탕을 크림합니다. 부드럽고 잘 섞일 때까지 알과 바닐라를 크림 혼합물에 넣습니다.
- 사발에서는 가루, 소금 및 베이킹 소다를 결합하십시오. 밀가루 혼합물을 크림 성분으로 서서히 혼합하십시오.
- 가볍게 floured 손을 사용하여, 1 인치 공에 땅콩 버터 쿠키 반죽을 형성하고 양피지 종이 늘어선 (또는 ungreased) 쿠키 시트에 2 인치 떨어져 놓으십시오.
- 밀가루에 포크를 담그고 밀가루 반죽에 넣고 십자가 모양의 디자인을 만들고 쿠키를 약간 평평하게하십시오. 각 프레스 후에 밀가루에 포크를 담그십시오.
- 예열 된 오븐에서 약 7 분 동안 또는 쿠키가 가장자리 주변을 가볍게 갈색으로 갈 때까지 굽습니다.
- 땅콩 버터 쿠키를 밀폐 용기에 보관하십시오.
땅콩 버터 쿠키를 약 3 개 만듭니다.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 87 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 25 mg |
| 나트륨 | 137 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |