감미롭고 맛있으며 감귤류로 가득한 The Grand Manhattan은 전통적인 위스키 맨해튼의 새로운 트위스트이며 주야를 밝게합니다.
이 제조법은 로스 앤젤레스 밀레니엄 빌트 모어 호텔 (Millenium Biltmore Hotel)의 갤러리 바 (Gallery Bar)에서 2010 년 프로모션을 통해 새로운 맨해튼의 전체 메뉴의 일부로 제작되었습니다. Big Apple Manhattan 과 Central Park Manhattan 과 같은 환상적인 위스키 칵테일이 포함되어 있으며 각기 독특한 풍미가 있습니다.
그랜드 맨해튼에서 오렌지는 특색있는 맛이며 그랜드 마니에와 오렌지 주스를 사용하여 견고한 100 보 버본을 제공합니다. 진정한 맨해튼 패션에서는 달콤한 버몬트가 포함되어 있으며 오렌지 장식은 재미있어하므로 반드시 사용하십시오.
이 맨해튼은 어떤 행사 든 환상적인 선택이며 브런치 로도 고려할 수 있습니다.
필요한 것
- 1 1/2 온스 버번 (
- 손 크리크 버번 위스키 )
- 1 / 4 온스
- 그랜드 마니에 (오렌지 리큐르)
- 1/4 온스 Sweet Vermouth (
- Vya )
- 1 온스 오렌지 주스
- 장식 : 캐러멜 오렌지 휠
그것을 만드는 방법
밀레니엄 빌트 모어 (Millenium Biltmore)의 갤러리 바 (Gallery Bar)의 요리법
그레이트 맨해튼 만들기위한 추가 팁
주류. 품질은 이러한 간단한 음료의 핵심이며 제조법에서 권장하는 각 브랜드는 개별 소주 종류의 증류주 에서 사용할 수있는 최상의 옵션 중 하나입니다.
나는 그 (것)들에서 다량 straying 추천하지 않을 것이나, 당신이 경우에, 그들이 동등한 질의다는 것을 확인하십시오.
오렌지 주스. 이 칵테일을 만들거나 깨뜨릴 하나의 성분은 오렌지 주스입니다. 신선한 짜낸 오렌지 주스 는 당신이 살 수있는 병에 든 주스보다 훨씬 좋을 것이고 한 잔당 단 1 온스로 많은 노력을 기울이지는 않을 것입니다. 평균 오렌지의 양은 약 2 ~ 3 온스이므로 1 회 또는 2 회 과일이 2 회가 아닌 경우 1 회 음료를 마시기에 충분해야합니다.
주황색 바퀴를 캐러멜 만드는 법
이 카라멜 오렌지 휠은 감귤류 장식에 약간의 생명을 불어 넣어주는 재미있는 방법이며 만들려면 몇 분이 걸립니다. 원한다면 미리 준비해 두십시오. 물론 불을 가지고 놀 때는 조심해야합니다.
- 하나의 오렌지색 바퀴를 잘라서 과립 설탕으로 던져서 입히십시오.
- 알루미늄 호일 또는 다른 비가 연성 표면에 놓으십시오.
- 휴대용 프로판 토치를 사용하여 토치 불꽃을 주황색 표면에 1 ~ 2 인치 통과시켜 설탕을 가볍게 캐러멜 처리하십시오.
- 식히고 뒤집어서 반복하십시오.
그랜드 맨해튼은 얼마나 강합니까?
많은 '위로'스타일 음료 의 경우와 마찬가지로,이 맨해튼은 가벼운 것이 아닙니다. 우리가 모든 브랜드 권장 사항을 제조법에 적용한다면 완제품 음료는 25 % ABV (50 proof) 정도가 될 것입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 147 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 4 mg |
| 나트륨 | 53 mg |
| 탄수화물 | 4 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 2 g |