이 오트밀 월넛 쿠키는 멋지고 쫄깃한 질감과 최소한의 맛을 원한다. 우리가 그들에 관해 꿈을 꾸기 시작하면 우리는 그들을 다시 만들어야 할 때임을 안다. 우리가 현명 할 때, 우리는 한 번에 모든 반죽을 굽지 않습니다. 대신, 나중에 베이킹을위한 반죽의 약간 공을 얼십시오.
필요한 것
- 1 1/2 컵
- 밀가루
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 베이킹 소다
- 1 1/2 스푼의 계피
- 소금 1 작은 술
- 1 1/4 컵 버터 (연화)
- 3/4 컵
- 갈색 설탕 (포장)
- 1/2 컵 설탕
- 달걀 1 개
- 1 작은 술 바닐라
- 귀리 3 컵
- 1-1 / 4 컵 호두 (거칠게 잘게 썰어 가볍게 구운 것)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375 F로 예열하십시오. 쿠키 시트에 살짝 윤활제를 바르거나 양피지 나 실리콘 베이킹 매트에 줄을 치십시오.
- 밀가루, 베이킹 소다, 계피 및 소금을 큰 그릇에 철사로 섞으십시오. 사발을 옆에 놓으십시오.
- 분리 된 사발에서는, 버터 및 설탕을 크림으로 만드십시오. 계란과 바닐라를 더합니다. 완전히 결합하십시오. 천천히 혼합 될 때까지 가루 혼합물을 천천히 첨가하십시오. 볶음 귀리와 호두를 주십시오.
- 준비된 쿠키 시트에 반죽 2 큰술을 떨어 뜨립니다.
- 과자를 12 분에서 14 분 동안 구우십시오. 또는 그 (것)들이 가장자리의 주위에 갈색으로 할 때까지.
- 오븐에서 시트를 가져 와서 쿠키를 시트에서 1 ~ 2 분 동안 식히십시오.
- 오트밀 호두 쿠키를 철저한 선반으로 옮겨 뚜껑이 느슨한 쿠키 통에 보관하십시오.
노트:
대부분의 쿠키 조리법은 "ungreased 쿠키 시트"를 요구합니다. 이러한 요리법의 경우 쿠키 시트에 쿠키 스프레이를 뿌리고 초과 된 오일을 종이 타월로 닦아내시기 바랍니다. 이렇게하면 쿠키를 폐기하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 128 자 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 23 mg |
| 나트륨 | 79 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |