휴일이 쇼트 빵 쿠키의 배치를위한 완전한 변명 인 동안,이 부서지기 쉬운, 입에서 대접은 언제나 중대하다. 이 클래식 숏 브레드 레시피는 Closet Cooking 블로그의 Kevin을 통해 제공 됩니다.
필요한 것
- 2 컵
- 다목적 밀가루
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 버터 1 컵 (무염, 상온)
- 1/2 컵 설탕 (알갱이로 만들어진)
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 325 ° F로 예열하십시오.
2. 작은 그릇에 밀가루와 소금을 넣으십시오. 큰 그릇에 전기 믹서를 사용하여 가볍고 푹신 할 때까지 버터와 설탕을 함께 섞으십시오. 믹서 속도를 낮추고 밀가루 혼합물을 두드려 반죽을 만듭니다.
3. 가볍게 가루로 빻은 표면에서 반죽을 직사각형 (약 1/4 in 두께)으로 굴립니다. 3 개의 스트립으로 자른 다음 각 스트립을 6 개의 동일한 조각으로 자릅니다.
(또는 원하는 모양으로 자르십시오.)
4. 양피지로 늘어선 과자 굽는 판에 조각을 배열하십시오. 가볍게 갈색이 될 때까지 8-10 분 정도 구우십시오.
5. 베이킹 시트를 와이어 랙에 옮겨 2 ~ 3 분간 식힌 다음 쿠키를 랙으로 옮기고 완전히 식힌다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 403 |
| 총 지방 | 33 g |
| 포화 지방 | 20 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 81 mg |
| 나트륨 | 239 mg |
| 탄수화물 | 27 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |