이 촉촉한 구식 사과 케이크 신선한 다진 된 사과, 계 피와 잘게 잘린 견과류로 만든. 매년 사과를 골라 주거나 시장에서 구입할 때마다 가을에 만드는 음식입니다.
믹서를 치워 라! 이 케이크는 나무로되는 숟가락으로 - 고풍 방법을 잘 섞는다. 캐롤에게이 조리법을 공유해 주셔서 감사합니다.
이 케이크를 아이스크림으로 가볍게 덥혀 먹거나 가루로 만든 설탕과 함께 분쇄하십시오.
참고 사항
Gooey Caramel 캐러멜 토핑을 사용한 사과 케이크
Streusel 상부가있는 거꾸로 된 사과 케이크
필요한 것
- 설탕 2 큰술
- 3 컵의 다용도 밀가루 (13 1/2 온스)
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 소금 1/2 작은 술
- 티스푼 1/2 티스푼 계피
- 식물성 기름 1 컵 *
- 큰 계란 2 개
- 잘게 잘린 사과 3 컵
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라
- 1 개의 잘게 잘린 호두 (또는 피캔)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 가열합니다.
- 9 x 13 x 2 인치 베이킹 팬에 기름을 발라서 가루로 빻습니다.
- 섞는 사발에서는, 설탕, 가루, 베이킹 소다, 소금 및 계피를 결합하십시오; 잘 섞는다. 나머지 성분을 모두 한꺼번에 첨가하고 혼합 할 때까지 나무로되는 숟가락으로 섞으십시오.
- 준비한 베이킹 팬에 배터를 퍼지십시오. 예열 된 오븐에서 55 ~ 60 분 동안 또는 케이크 테스트가 끝날 때까지 구워냅니다. 사과 케이크의 중심에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나와야합니다.
* 캐놀라, 옥수수 기름 또는 잇꽃과 같은 중성 풍미 식물성 기름을 사용하십시오.
팁과 변형
어떤 종류의 사과는 다른 것보다 베이킹에 더 좋습니다. 케이크의 경우, 사과는 원형이나 파삭 파삭 한 것처럼 단단 할 필요가 없습니다. 갈라, 골든 딜리셔스, 조나단, 브라 번, 피핀 또는 매킨토시와 같은 상당히 달콤한 사과를 선택하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 400 |
| 총 지방 | 23 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 56 mg |
| 나트륨 | 438 mg |
| 탄수화물 | 45 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 5 g |