냄비 로스트는 일반적으로 척이나 라운드 컷에서 판매되는 덜 부드러운 육류 컷입니다. 그것은 종종 저렴하고 고기를 부드럽게 만들기 위해 천천히, 긴 조리 시간의 혜택을 받는다. 천천히 밥솥에서 냄비 로스트를 요리하는 것은 바로 이런 이유로 이상적입니다.
쇠고기는 일반적으로 마른 종류의 고기로 알려져 있지 않습니다. 느슨한 쇠고기를 찾을 때 엄지 손가락의 좋은 규칙은 지방이 3 온스 당 5 그램 이하인지 확인하는 것입니다. 적당히 먹으면 마른 쇠고기는 전반적인 저지방 식단의 일부가 될 수 있습니다. 가장 소량의 쇠고기는 흔히 힘들고 씹을 때 자주 사용됩니다. 천천히 밥솥을 준비하는 천천히 밥솥을 사용하면 부드러운 육류를 즐기면서 쇠고기가 제공해야하는 단백질, 비타민 및 미네랄을 매우 쉽고 손쉬운 조리 방법으로 얻을 수 있습니다.
이 따뜻하고 따뜻한 음식에는 당근, 버섯, 피망, 불에 구워진 토마토가 포함되어있어 추운 겨울 밤에 완벽한 식사를 제공합니다. 군중에게 먹이를 주거나 반주를 원한다면 볶은 감자 또는 으깬 감자 또는 계란 국수로 팟 로스트를 제공 할 수 있습니다.
필요한 것
- 논 스틱 조리 용 스프레이
- 1 배지
- 달콤한 양파 , 대략 다진
- 껍질을 벗기고 두껍게 자른 3/4 파운드의 당근
- 크리니 버섯 8 온스 슬라이스
- 씨를 뿌린 녹색 피망 1 개
- 2 파운드 뼈없는 쇠고기의 등심 팁, 외부 지방의 손질
- 1 14.5 온스짜리 볶은 토마토 구이 (뮤어 글렌 브랜드는 이것을 만듭니다)
- 2 티스푼
- 우스터 셔 소스
그것을 만드는 방법
- 논 스틱 조리 스프레이로 4 쿼트 슬로우 쿠커의 내부를 코팅하십시오. 잘게 잘린 양파, 당근, 버섯, 피망을 느린 요리기구에 넣습니다.
- 중간 정도의 고열로 조리 용 스프레이로 코팅 한 커다란 non지 않은 팬을 가열하십시오. 옆에 약 3 분 동안 고기를 갈색으로합니다. 조심스럽게 냄비에서 고기를 꺼내 야채의 천천히 밥솥 에 넣으십시오.
- 통조림으로 만들어진 토마토를 고기 위에 붓고 우스터 셔 소스를 모든 것에 뿌린다. 7-9 시간 내로 덮고 요리하십시오.
1 회 섭취량 : 칼로리 : 265, 칼로리 : 47, 총 지방 : 5.3g, 포화 지방 : 1.6g, 콜레스테롤 : 91mg, 나트륨 : 305mg, 탄수화물 : 19.2g, 섬유질 : 4.8g, 단백질 : 35.3g
다기능 천천히 밥솥을 가지고 있다면, 먼저 어플 라 이언 스에서 직접 고기를 갈색으로 처리 할 수 있습니다. 그런 다음 그을린 고기를 떼어 내고 야채를 얹은 다음 나머지 재료를 넣고 다시 넣으십시오.
이 냄비 로스트는 조리 후 며칠 동안 밀봉 된 용기에 냉장고에 보관할 수 있습니다. 또한 냄비 로스트는 아주 잘 얼 수 있습니다. 조리법에 따라 간단히 준비한 다음 냄비 볶기가 완전히 식도록 허용하십시오. 밀봉 된 용기에 포장하여 라벨을 붙이고 냉동실에 보관하십시오. 재가열하려면 단순히 조리대에서 제빙 한 다음 스토브 탑에있는 큰 오븐이나 다른 큰 냄비에서 따뜻하게하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 334 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 115 mg |
| 나트륨 | 144 mg |
| 탄수화물 | 16 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 44 g |