사과 호두 슈 투델의이 제조법은 인상적으로 보일 수 있지만 외관상으로 복잡하지는 않습니다. Easy Fruit Strudel 의 제조법과 마찬가지로 퍼프 패스트리 및 파이 필링과 같은 포장 재료를 사용하므로 막바지 브런치 손님, 즉석 오후 차 또는 신속한 선물로 손쉽게 재료를 보관할 수 있습니다. 친구 또는 이웃.
필요한 요리기구 : 그릇 , 나무 숟가락, 컵 측정, 숟가락, 롤링 핀, 과자 용 브러시 , 과자 용 커터 (또는 칼 사용), 주걱, 양피지, 과자 굽는 판
필요한 것
- 잘게 잘린 피캔 1 컵
- 통조림 사과 파이 1 컵 통조림
- 흑설탕 1/3 컵
- 만 스푼 1 스푼의 다용도 밀가루, 더스트 퍼밍을위한 더 많은 것
- 티스푼 1 티스푼
- 1 장의 퍼프 패스트리, 해동
- 가볍게 치는 1 개의 계란
- 굵은 설탕 또는 생 설탕 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400˚F로 예열하십시오. 양피지에 과자 굽는 판을 놓으십시오. 사발에서는, 피캔 및 사과 파이 충전물을 함께 약동하십시오. 다른 그릇에 갈색 설탕, 밀가루와 계피를 함께 저어줍니다. 두 혼합물을 옆으로 두십시오.
- 밀가루로 가루로 된 작업면에 퍼프 페이스 트리를 조심스럽게 펼칩니다. 롤링 핀으로 생과자를 굴려 약 12 인치 길이와 9 인치 너비의 직사각형을 만들고, 페이스트리가 표면에 달라 붙지 않도록주의하십시오.
- 접은 편지의 주름처럼 3 분의 1로 나뉘어 진 생과자를 시각화하십시오. 나이프 또는 패스트리 커터를 사용하여 패스트리의 긴면을 따라 슬릿을 잘라내어 패스트리의 가장자리에서 가운데 세 번째 가장자리까지 뻗어 중간 자르지 않은 채로 둡니다. 슬릿은 1 인치 떨어져 있어야합니다.
- 사과 - 너트 혼합물을 반죽의 가운데 1/3의 길이를 따라 펼쳐서 양쪽 끝에 약 0.5 인치 남겨 둡니다. 갈색 설탕 혼합물을 충전물 위에 뿌린다.
- 짧은 끝 부분부터 시작하여 묶음을 만듭니다. 반죽의 1/2 인치 가장자리를 채우십시오. 그런 다음 약간의 각도로 채우기 위에 오른쪽의 첫 번째 스트립을 접으십시오. 첫 번째 스트립을 겹쳐서 채우기 위에 왼쪽에있는 첫 번째 스트립을 접습니다. 꼰 패턴을 형성하기 위해 대체 측면에서 반죽의 스트립을 접으십시오. 상단에 도착하면, 꼰된 스트립 아래에 그것을 채우고, 충전물 위에 반죽의 가장자리를 접어. 두 개의 주걱을 사용하여 조심스럽게 양피지로 덮인 베이킹 시트에 브레이드를 옮깁니다.
- 생과자 솔로, 끈에 계란 혼합물을 가볍게 솔질하십시오. 설탕을 뿌린다. 생과자가 황금 갈색, 대략 15 20 분까지 400˚F에 구우십시오. 8 조각으로 썰기 전에 15 분에서 20 분 동안 시원하게하십시오. 따뜻하게 또는 실내 온도에서 서빙하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 375 |
| 총 지방 | 24 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 26 mg |
| 나트륨 | 266 mg |
| 탄수화물 | 37 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 6 g |