인스턴트 포트에 대해 들어 보셨습니까? 그것은 많은 사람들이 이야기하고있는 새로운 "must have"주방 가제트입니다. 그것은 지능형 멀티 밥솥, 본질적으로 전기식 압력솥이지만, 압력솥, 저속 밥솥, 밥솥, 볶음밥 및 갈변기, 증기선 및 요구르트 메이커를 대체 할 수 있습니다. 즉석 뚝배기를 사용하면 에너지를 덜 사용하여 더 빨리 조리 한 식사 (콩, 스튜, 로스트, 스프)를 얻을 수 있습니다.
다른 색깔의 당근을 먹을 수 있다면 스튜가 더 예뻐질 것입니다. 느린 요리기구에서 이것을 만들고 싶다면 먼저 냄비에 고기를 넣은 다음 저속 밥솥에 넣고 4 시간 정도 낮추십시오. 다른 허브를 가지고 놀고 신선한 오레가노가 없으면 말린 양의 절반을 사용하십시오. 조금이라도 문제가되지 않습니다. 으깬 감자 또는 계란 국수 위에이 스튜를 제공하십시오.
필요한 것
- 올리브 오일 1 큰술
- 쇠고기 척 고기 2 파운드
- 다용도 밀가루 2 큰술
- 백색 및 연녹색 부분 만 2 개, 얇게 썰고 헹궈냅니다.
- 6 마리의 큰 당근, 껍질을 벗기고 두껍게 썰기
- 신선한 오레가노 잎 2 큰 스푼
- 찻 숱가락 2 작은 술 마늘 가루
- 정결 한 소금과 갓 빻은 후추
- 레드 와인 1 컵
- 쇠고기 국물 1 컵
- ½ 컵 다진 파슬리
그것을 만드는 방법
- 냄비를 sauté 모드로 돌리고 오일을 넣으십시오. 덩어리의 외부가 거의 갈색으로 될 때까지 쇠고기를 약 5 분 동안 볶습니다. 밀가루를 넣고 2 분 더 볶는다.
- 냄비에 스튜 버튼을 누르고 부추, 당근, 오레가노, 마늘, 소금, 후추, 적포도주 및 국물을 추가하십시오. 냄비를 휘저어 닫고 증기 밸브가 닫혀 있는지 확인하십시오. 초인종이 울리면 (약 1 시간 정도), 파슬리를 넣고 스튜가 끝납니다!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 353 |
| 총 지방 | 15 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 101 mg |
| 나트륨 | 392 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 35 g |