이 유제품 프리 푸딩 제조법은 항상 인기가 있으며, 과일, 유제품없는 초콜릿 칩 또는 원하는 향신료로 쉽게 차려 입을 수 있습니다!
푸딩은 일주일 중 언제든지 준비 할 수있는 쉽고 빠른 위안 디저트 중 하나이며, 과자 스낵 또는 점심 또는 저녁 디저트로 즐기실 수 있습니다.
필요한 것
- 설탕 2/3 컵 (흰색)
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 1/4 컵 옥수수 녹말
- 2 1/2 컵 아몬드 우유 (무가당 또는 기타 비 유제품 용 우유)
- 대형 달걀 노른자 4 개
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 바닐라 추출물
그것을 만드는 방법
- 작은 냄비에 설탕과 소금을 함께 털어 내십시오.
- 작은 접시에서 녹인 때까지 섞은 아몬드 우유 2 큰술과 옥수수 녹말을 결합하십시오.
- 콘스타치 혼합물, 남은 아몬드 우유와 달걀 노른자를 스튜 냄비에 넣고 섞을 때까지 끓입니다.
- 혼합물이 두껍게 거품이 표면에 다만 형성 시작할 때까지, 일정하게 약동하는 중간 열에 푸딩을 요리하십시오.
- 끊임없이 털어 내고 열을 낮추고 약 1 분 동안 더 요리하십시오.
- 푸딩을 잘게 썰어 내열 접시에 담고 바닐라 추출물을 저어줍니다.
- 푸딩 표면에 플라스틱 랩을 직접 놓고 서빙하기 전에 적어도 2 시간 동안 식히십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 275 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 226 mg |
| 나트륨 | 204 mg |
| 탄수화물 | 42 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 9 g |